拉麺屋 神楽 大津店 - オーソドックス過ぎたかな?

2017年3月12日閉店したお店豚骨, 過去記事, 神楽大津

 
【閉 店】しています。ご注意下さい。

 
滋賀県大津市

2012年73杯目 (今年3回目 通算3回目)

 
本日は土曜日ですが滋賀県での仕事。その前に大津駅近くの某人気店へ向いましたが、あと数分で閉店時間となっていたのですが、お店前まで行くと準備中の札が。。。スープ無くなったのかな。。。

あきらめて下道を走って行き、現場方面に向うことにしましたが、意外と道が混んでいるため食べる時間が少なくなってきました。時間も無いので今年3回目となるこちらに再訪してきました。

 

拉麺屋 神楽 大津店

外観やメニューは特に変更ないので、前回の写真を使用してます。

ウチの滋賀営業所の所長さんが何度も行っているお店。所長さんほどではないですが、私も今年3回目となりました(笑)で、今回は看板的な3種類(他にも醤油とかありますが)の中で、頼んでいなかったこちらを注文。それとチャーシュー追加をしてみました。

 

とんこつ白楽 650円 追加焼豚 +300円

白いスープにどんぶりのまわりにはチャーシュー。真ん中にはキクラゲとカマボコですね。

 

チャーシュー

枚数は全部で6枚。バラチャーシューでかなり柔らかいです。まわりは香ばしく味もしっかりついてます。なかなか旨いのですが、プラス300円は高いかと。

 

麺とスープ

麺は細麺でカタメ指定で注文したので、しっかりカタメできました。ザックリした食感が良いですね。スープはオーソドックスな豚骨で、匂いも少しありますが気になるほどではありません。旨味もしっかり出てます。

 

オーソドックス過ぎたかな?

今回の白は豚骨の旨味があり良かったのですが、オーソドックスすぎたので、ちょっと辛味のアクセントがある赤の方が好みでした。

これで看板の3種類食べましたが自分の中では、赤楽>白楽>辛か麺で赤が一番好みかな。でも白もたまに食べたくなるような味でした。

 


スポンサーリンク


スポンサーリンク

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.4)

——————————————————————————–
住所   :滋賀県大津市別保3-2-56
電話   :077-533-4321
営業時間 :11:00~23:00(L.O.22:45)
定休日  :無休
Webサイト:http://karaku.mscol.jp/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

2017年3月12日閉店したお店豚骨, 過去記事, 神楽大津

Posted by masa