クセ、臭みの無い豚骨がフードコートで手軽に食べられるお店。IPPUDO RAMEN EXPRESS イオンモール京都桂川店

2020年9月26日京都市南区豚骨,IPPUDOイオンモール京都桂川店

この日は向日市の現場へ入る予定。ちょっと早めに出て、あそこでお昼でもと考えていましたが、そんなに甘くも無く色々あって出発が遅れてしまうことに。

残り時間も少なくなりましたが食べておかないと夕方になってしまうので、近くにあるイオンのフードコートなら平日やし提供も早いかな？と考え入ってみることに。向かったのはこちらのお店でした。

 
一風堂系列のお店でここへはオープンして間もない6年くらい前に一度来ています。時刻は13時半前で、それほど待ちも多くは無かったのですが、注文してから待つこと10分位でベルにて呼び出し。

とんこつ玉子入り

6年くらい前は「スペシャルとんこつ」と言う、所謂”全部のせ”を食べましたが、今回はオーソドックスに玉子だけをトッピングしたものにしました。具材はチャーシュー、ネギ、木耳と別トッピングの玉子。玉子の白身部分はほとんど味付けは感じずで、黄身は少しした様な気がするくらい微妙な印象。イマイチ分かりませんでしたが、半熟具合は良い感じかと。

 
チャーシューは小さめにカットされたものが2枚。味付けはしっかりされていますが、小さいので食べ応えはありません。

 
麺は細くプッツリ、ややザックリした食感があります。そう言えば、茹で加減を注文時に指定出来るのかは確認しませんでした。スープは背脂も浮いており、臭みなどは全く感じない豚骨。この手のスープは結構好きな方で、完飲してしまいました。

 
今回食べたとんこつ玉子入り。6年ぶりくらいに食べましたが、やはりクセや臭みのないスッキリした豚骨ラーメンでした。一風堂のラーメンがフードコートで手軽に食べられるのもありがたいですね。

※これらの情報は記載時点のものです。