ラーメン 京都一 - コスパも良いつけ麺
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都府久御山町
2012年44杯目 （今年1回目 通算3回目）
この日は山科区での仕事終え、次の城陽市の仕事も終了。前回の訪問から約３ヶ月ぶりとなるこちらのお店に帰り際に行ってみた。
ラーメン京都一（前回訪問時の外観）
前回に訪問したときにこのメニューが、気になっていたので今回試してきました。
メニュー（どろつけ麺）
まず麺が同額で200gか300gかが選べます。今回は300gで注文。熱盛りも指定できるようです。熱盛りが好みなんでありがたいですね。その他はトッピングも何種類かありますが、スープ量2倍というのもあります。
どろつけ麺 ３００g ７８０円
湯がき時間８分とあるのでそれくらいで到着。麺はなかなかのボリュームですね。最初から割スープもついてます。また小さな器に柚子胡椒も。
つけ汁
海苔とネギがトッピングされ、魚粉も入ってます。つけ汁は見るからに濃厚です。名前通り、かなりドロッとしたスープですが、案外クドくなく麺に良く絡みます。魚粉が入っている割には魚介の風味は少し弱いように感じました。
麺
300gは結構食べごたえあります。太く縮れた麺にはスープがかなり絡みますね。熱盛りでお願いしたので、麺も熱々できました。やっぱり麺は熱いほうが好みです。
チャーシュー
ブロック状のものではなく、ラーメンで使われているものと同じでしょうか。若干赤身が多めのものが３枚ぐらい。スープのドロドロ感の印象が強く、こちらのチャーシューはあまり記憶してません（笑）
柚子胡椒
ちょっと飽きが来たときにこれを入れるといい感じになります。ただ少し入れただけではほとんどわかりません。2杯ぐらい入れたら風味が変わりました。
スープ割りしてみました
この濃度とちぢれ太麺でしかも３００gにすると、ほとんどスープが残りませんでした。スープ量2倍という選択肢があるのも納得です。一応スープ割りしてみました。ちょっとさびしい量ですが。。。
店内カウンターから
入口から正面に厨房とカウンター席。その後ろ窓際にテーブル席があり奥には座敷もあったと思います。
コスパも良いつけ麺
正直なところあまり期待せずに注文してみました。単にドロドロのしつこい味なのかなあと勝手に思ってましたが、実際はドロドロだが味はクドく無く、麺も食べごたえがあり、かなり良い印象でした。
この量で７８０円というCPもなかなかで食べた後の満足感もありました。また食べてみたいですね。
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住所 ：京都府久世郡久御山町佐山東代1-3
電話 ：0774-46-3344
営業時間 ：11:00～24:00
定休日 ：無休
Webサイト：
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