京都千丸しゃかりき
京都市中京区
2011年153杯目
今日は北区での仕事。終了後、本日のラーメン屋さんはだいたい決めていた。千本通を南下して丸太町付近でと考えていたので、こちらのお店か、担々麺のお店かに絞っていた。仕事の終了時間によるので、現地近くに着いたときにはもう１５時頃。担々麺のお店は１５時までだったのであきらめ、通しでやっているこちらにした。
少し離れた所に車を停め、歩いて行き入店。先客６名ほど、後客、４名。メニューを確認し、つけ麺にしようかと思ったが、となりの客の麺の量を見て今日はあんまり体調が良くないのでパス。今回注文したのはこちら。
味玉らーめん 750円
味玉とチャーシュー
味玉の半熟具合まずまず。これは好みによると思うが、自分はもう少し柔ら目が好み。チャーシューはかなり大きく、厚めの柔らかいものに仕上がっている。これは満足できる量。
麺、スープとメンマ
スープは豚骨魚介系でどちらかというと、豚骨の方が強いように感じた。しかし最初見た目だけでは濃いのかなあ～と思ったが、飲んでみると案外、後口もスッキリしていた。体調はあまり良くなかったが、結局スープも完食してしまった。麺は細めの平麺。スープの中で若干からまっていて、持ち上げにくかったが、スープとは合っていると思う。メンマは少し硬めに仕上がっており、もう少し柔らかめが好みかな。
メニュー
唐揚げと餃子の定食もあるよう。全体的に丁寧に作られている感じがする。この価格でこれらの具材ならば、満足感はかなりある。
外観
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住所 ：京都市中京区聚楽廻東町3-9
電話 ：075-813-5198
営業時間 ：11:00～24:30
定休日 ：なし
Webサイト：http://syakariki.jp/
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