黒亭監修　とんこつラーメンを食べてみた（明星食品）

2017年インスタント食品34品目

さて例によってカップ麺です。最近はすっかり定着してしまいましたが、ホントに色んな種類が出ていて面白いです。そんな中で目に付いたのが今回の商品。

黒亭監修　とんこつラーメン

熊本ラーメンの老舗、「黒亭」が監修したカップラーメンで、ファミリーマート、サークルK、サンクス限定での販売でしかも数量限定とのこと。では中の確認をします。

小袋は4つとなかなか多めですが、粉末スープ、かやく、焼のり、調味油となっています。麺は白っぽい色をしており、細めの麺に見えます。ではこれに熱湯を注ぎ5分待つと完成です。

調味油の中身はマー油の様で香りもしっかりとします。具材はチャーシュー、ネギ、木耳。チャーシューは良く見かける安っぽいものと比べると若干良い具合。麺はプツッと切れる食感の他にモチっとした感じもある不思議なタイプ。スープは豚骨＋マー油の定番で特に珍しいものでは無いかな。

実は私自身、「黒亭」には3年ほど前に実店舗に訪問しております。その時食べた”チャーシューメン”はこんな感じでした。その時の記事はこちら。

やはり実店舗との差はかなりあるとは思いますが、豚骨＋マー油の熊本ラーメンの雰囲気は楽しめる様に思えました。また「黒亭」に行ってみたいですが、なかなか機会は無いだろうなあ。。