ばんらい屋 - 今年もついに200杯目のラーメンとなりました
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2017年ラーメン200杯目（今年7回目 通算59回目）
この日は社内での作業。少し寒くなって来たので、あそこであれを食べようと思いこちらへ向かうことに。ではお目当ての生姜ラーメンを並とネギ増しを注文し、待つこと数分での到着です。
到着時はこれ
最初に到着した時はこの状態で、私が気付く前に店主さんが来て、「ごめん、ネギ増し忘れてた」とネギを持って来て盛ってくれました。それが次の写真。
生姜ラーメン(並)＋ネギ増し
では改めて、生姜ラーメン(並)のネギ増しです。具材は増したネギのため殆ど見えていないですが、前の画像を見てもらった通り、チャーシュー、ネギ、紅ショウガ、海苔となっています。
相変わらずデフォでも多いチャーシュー
チャーシューはデフォでも相変わらず多く、食べ応えも十分。食感も柔らかく味付けも濃すぎないところも好み。
麺はなんか多いぞ(笑)、スープは塩ベースの生姜風味
麺はいつものプツッっと切れるタイプですが、並なのに何やら麺の量が多い…店主さん曰く、「間違ってちょっと多めに茹でてしまったけど、食べてくれはるやろ思て」とのこと。そんなに間違えないとは思いますが(笑)せっかくの店主さんのお気持ちなのでしっかり頂きました。大盛ぐらいはあったかな？
スープは塩ベースに生姜の風味と紅ショウガで生姜を強調。寒くなって来ると、この生姜の風味が凄くハマります。海苔の風味も良い感じ。
今年200杯目
今回食べた生姜ラーメン。生姜、海苔などの風味も良く、寒くなると欲しくなる一杯。店主さんも相変わらず、肉増し、ネギ増しから分かるようにサービス精神旺盛な方でした。
このラーメンで今年も200杯目。やはり昨年よりは順調にペースは落ちているかな？ただカップ麺が代わりに増えているのが気になりますが(笑)
お気に入り度：★★★☆☆(3.8)
伏見のラーメン店データ
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住所 ：京都市伏見区深草西浦町８丁目114-1武一ビル１Ｆ
電話 ：075-645-5557
営業時間 ：11:00～14:30 18:00〜22:30
定休日 ：水曜日
Webサイト：http://banraiya-kyoto.com/
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