あらえびす 牛スジ 墨カレー（レトルト）を食べてみた
購入店：リカーマウンテン
2019年食品3品目
今回は珍しくレトルトカレーネタです。実は結構レトルトカレーは好きで、スーパーなどに行った時も色んなパッケージやキャッチフレーズの書かれたレトルトカレーの箱を見るのも楽しいほう。そんなレトルトカレーですが、シリーズ化する？か分かりませんが、少し色々と食べてみたいと思ったので試してみるとことに。
ただ、取り敢えずは身近なところで手に入りそうなものから買ってみようと思いました。今回はリカーマウンテンに行った時に気になったものを数点買ってみることに。
あらえびす 牛スジ 墨カレー
北新地にある「あらえびす」という基本は居酒屋さんのお店で提供されているカレーの様です。パッケージを読んでいると「ランチタイムはカレー専門店として営業している」と書かれています。しかし某口コミサイトで確認してみるとカレー以外のランチも充実している様で、墨カレーの提供もモチロンされているみたいです。
今回のこの商品は製造元は「株式会社キャニオンスパイス」という会社で、あらえびすのカレーに関しては墨カレーの牛スジと鶏の2種類を販売されています。
実食
墨カレーというだけにやはり色は真っ黒。商品名から分かる様にイカ墨を使用しているためこの黒さ。スパイスは30種類をベースに玉ねぎで甘みを出し、隠し味にマンゴーや山椒を使用しているとのことで、甘みを感じるカレーとなっていました。辛さは強く無く控えめ。牛スジは柔らかく臭みなどもありません。箱にも書かれていますが化学調味料も無添加とのことです。
色と甘みのあるルーが特徴的
今回食べたあらえびす 牛スジ 墨カレー。最初パッケージを見た時は黒（クロ）カレーかと思いましたが、よく見ると墨（スミ）でした（笑）その名の通り、イカ墨の色と旨味を付加し辛さは控えめにして甘味と色を特徴としたカレーでスパイス感もあります。製造元の会社では他にも色々提供されている様なので、どこかで見つけたら他の商品も食べてみようと思います。
またパッケージに書かれているURLはドメインを手放されたのか、更新されるのを忘れて他に取られたのか不明ですが、記事記載時点で全く違うサイトになっているのでご注意下さい。
masaの独断と偏見指標
| 色合い | 真っ黒 | ||
|---|---|---|---|
| 辛味 | ★★（それほど辛くない） | ||
| 酸味 | ★★（それほど酸味は無い） | ||
| 甘味 | ★★★（甘みあり） | ||
| 特徴的かどうか | ★★★（特徴的） | ||
| お気に入り度 | 3.3 | ||
| ネットで購入（広告） |
|
製品データ
| 製造者 | 株式会社キャニオンスパイス |
|---|---|
| 品 名 | あらえびす 牛スジ 黒カレー |
| 価 格（税込） | 希望小売価格400円（税別） リカーマウンテン348円（税別） |
| 内容量 | 180ｇ |
| 調理時間他 | 熱湯 5分～7分 |
| エネルギー・食塩相当量 | ライス除く 257kcal 食塩相当量2.6g |