もう終わるかもしれないので大サイズで心ゆくまで味わう。はなまるうどんの『冷かけ』

はなまるうどんはなまるうどん京都新堀川,冷かけ

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地域とジャンル

【京都市伏見区】【うどん】

この日は昼から社用車のオイル交換へ。その帰り道で昼飯も済ましてしまうことにしますが、9月に入ったのでもうちょっとしたら”アレ”も終了するかもしれんなあ。。と思ったため心ゆくまで味わおうと、はなまるうどんの京都新堀川店へ向かいました。

アレとはもちろん「冷かけ」。

現在はどうなのか不明ながら、以前は春夏メニューとして提供されており、そんなことからそろそろ終わるのでは?と思ったので、たっぷりと食べておこうと思いました。

とにかくこれだけを味わいたいので余計なものを注文せず、「冷かけ(大)」でお願い。早速頂きます。

 

冷かけ(大)

うどんとねぎ、そして出汁だけといつ見ても非常にシンプル。大サイズにしたのでうどんが出汁からはみ出した状態となっており、ボリューム感もなかなかのもの。

 

旨味濃く冷たい出汁

うどんはいつも通りに太く、しっかりと強い食感。うどんの量は小で1玉、中で2玉、大で3玉となるのでうどんだけでもなかなか腹も膨れます。出汁は旨味も濃くキリッと冷えており、さっぱりと食べられるのが冷かけの良いところ。

 

無料トッピングも楽しむ

無料トッピングとして置かれているのは天かすと生姜など。こちらでは天かすの他に揚げ玉もあるので、両方と生姜を頂きました。最初は冷たい出汁とうどんをしっかりと味わい、その後、これらを投入して変化を付けます。

揚げ玉や天かすはコクと微妙に違う食感、生姜は風味に変化を付けますが、個人的には冷かけの出汁の風味が変わり過ぎるのが気になるので、やっぱり使用しない方が好みでした。

 

まとめ

9月に入ってそろそろ秋の気配も感じるはず(まだまだ昼間は暑いですが)。そうなるとこの冷かけは春夏メニューとして以前は販売されていたのでそろそろ終了になるのかも。ということで今年は最後になるかもと大サイズで心ゆくまで食べて来ました。

旨味が濃く冷たい出汁で食べる食感の強いうどんはやっぱり旨い。また来年の春になりメニューに登場したら真っ先に食べたいと思います。

しかし今のところ公式HPから冷かけは消えていないので終了はいつ頃なのか未定。通年で提供されたら嬉しいけど、寒い冬はちょっとキツイか(笑)

 

お店の情報

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住所京都市伏見区竹田松林町8
電話075-605-6870
営業時間10:00-22:00
現在は新型コロナの影響で10:00-20:00
定休日 
Webサイトhttps://www.hanamaruudon.com/



 

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