
人気があり過ぎて販売時間制限中。。松屋の『うまトマハンバーグ定食』
【滋賀県大津市】【定食】
この日は朝イチから大津市の現場へ入っていたのですが、なかなか時間もかかる作業で昼飯を取りに出られるタイミングが15時半を回ってようやく来たため一旦抜けて食べに行くことに。
向かったのは割と近くにあったこちらの松屋。南草津店ほど利用はしていませんが、通勤道路にあるためたまにテイクアウトなどを買って帰ることがあります。
では店内に入ってモバイルオーダーで注文しますが、メニューを眺めていると、この時間ならこれが食べられるやんと思い注文したのは「うまトマハンバーグ定食」。
このうまトマハンバーグ定食は元々期間限定メニューで、人気はかなりあったため2025年6月3日よりレギュラーで販売されるようになりました。その時のキャッチフレーズが”安心してください。今年はいつでも食べられます”でした。
しかし予想以上の人気があったのか、昼から夕方くらいには完売となってしまうような状況が発生。そのため復活販売レギュラー化から約1か月で販売時間を2025年7月1日から15時~24時に限定するという措置を取られることに。
松屋へは朝を中心に訪問する自分にとってはまたとない機会?なので、早速注文。待つこと10分ほどで番号が表示されました。
うまトマハンバーグ定食
メインのハンバーグの他にはご飯、みそ汁、サラダが付属しており、ご飯はどのサイズでも同一価格のため今回は大盛でお願いしております。また価格は980円と千円以内で収まるのも良いところかと。
松屋のハンバーグ全般に言えることなんですが、個人的にはソースがホントに旨いと思ってます。ただその反面ハンバーグは少し食感の悪い部分があったり(個人的な好みですが)するのでもうひとつの印象を持ってます。
ソースはトマトの酸味が効いているのはもちろん、ニンニクの風味もしっかりとしてなかなか濃厚さもあります。しかし付属している半熟玉子を潰すとマイルドになって食べ易くなりますね。

ソースが好みなんで最後に少しご飯を残してソースをぶっかけて食べるのが定番。今回は大盛ご飯だとちょっと足らないくらいでした。

復活販売した「うまトマハンバーグ定食」ですが、キャッチフレーズは”今年はいつでも食べられます”だったものの約1か月で販売時間に制限が入ることに。
予想以上の売れ行きが影響しての措置ながら、今後は体制を整えていつでも食べられるようにされるとは思います。時間制限をもうけないとダメなくらい人気があるのも、このソースを食べてみると何となく分かるような気もしました。
追記
この記事を公開した日の昼前に24時間販売再開したことを投稿されていました。
お昼にうまトマを食べようと
午前中を頑張っている皆さん。
お待たせしました!!!うまトマハンバーグ
今日から、お昼も食べられます🕛🍅 pic.twitter.com/WC4XFZwePM— 【公式】松屋 (@matsuya_foods) July 23, 2025
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