中華そば 福門 久しぶりに単品でチャーシューメンを頂く

2024年3月17日京都市伏見区,管理用カテゴリー福門,鶏豚骨,チャーシューメン

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Place & Number

京都市伏見区

2015年ラーメン62杯目(今年3回目 通算20回目)

この日は社内での作業をしていましたが、風邪のほうがまた悪くなって来たようで、体調も良くありません。。しかし昼食はラーメンなら食えそう(笑)なので、ちょっと早めにお昼を取りに行く事にしました。最初は頑固麺に向ってみましたが、雨が結構降っているにも関わらず外待ちがあったので、時間も無いのでパス。今回はこちらへ寄って見る事にしました。

 

福門

暖簾だけの画像ですが、屋号が書いていないのでわからないですね(笑)時刻は12時半前。入ってみると先客4名の後客1名。雨の影響かお昼時の割にはかなり少ない印象。では席に着いて何を注文するか検討。こちらではいつも定食ばかり頼んでいましたが、体調も良くないので今回は単品でいくことに。待つ事5分ほどでラーメンの到着です。

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チャーシューメン(大)

チャーシューメンでしかも(大)てホントに体調悪いのか?と言われそうですが、ホントに悪かったです(笑)具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、モヤシとシンプル。

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チャーシューの量はまずまず

脂身が多めでやや小さめにカットされたものが8枚ほど。食感も柔らかく味もしっかり染みており、これだけあると満足感もそこそこあります。

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麺は(大)だとちょうど良く、スープは以前よりこってり?

麺は中細ぐらいで茹で加減はやや柔らかめ。(並)だとちょっと少ないと思っていましたが、(大)だとなかなか食べ応えもありちょうど良い感じ。スープは以前からそうですが、天一のような風味がするスープです。しかし天一よりもすっきりしたスープで、クドさはあまり感じません。しかし以前と比べるとコッテリ感が強くなってきているような気も。もしかしたら自分のほうが歳を取って来て、そんな風に感じるのかもしれませんが。

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久しぶりに単品でチャーシューメンを頂く

今回、体調が悪くラーメンを単品で食べてみましたが、大盛りやチャーシューメンもまずまず良い印象。しかしこちらはやはり定食かも。種類もあり、日替り定食だと750円と安い。定食が魅力のお店かなと改めて思いました。

 

 
お気に入り度:3.4

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住所   :京都市伏見区深草西浦町6丁目77番地
電話   :075-642-3358
営業時間 :11:30~15:00 17:00~23:00
定休日  :日曜日
Webサイト:
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