いっちゃんラーメン - 嬉しい誤算
京都市左京区
2015年ラーメン113杯目（今年1回目 通算1回目）
この日は休日ですが、左京方面での1日仕事。朝から準備に入り、それも終了したのでお昼を取りに行く事に。今回はこちらのお店へ初めて訪問してみました。
いっちゃんラーメン
大通りの東大路からは1本東に入った通り沿いにあり、目の前にコインPもあります（この時は満車でしたが）。時刻は11時半過ぎ。オープンも11時半でしたが入ってみると先客2名が既におられました。ちなみに後客は2名。カウンター席が6席？ぐらいと左手に小さいカウンター席が3席ほどで、今回は小さいカウンター席に着席。メニューを確認します。
限定メニューもあります
限定メニューも積極的にされているようで、facebookで最近始められた冷麺、トマト冷麺の他、トマトラーメン、ジャークチキンラーメン、あぶらかすそばなどもありました。
レギュラーメニューとセットメニュー
初めての訪問なので、オーソドックスに行こうとこちらのメニューも確認。いっちゃんラーメン、ラーメン、ブラックラーメンの3種類が記載。また、昼限定のセットメニューもあり、チャーシューまぶしめし（もしくは白飯）とたまごが付いてラーメンにプラス100円のようです。
この中ではブラックラーメンにかなり惹かれましたが、やはり初訪ということで、屋号が入ったいっちゃんラーメンを選択。ランチ限定のチャーシューまぶしめしのセットもお願いしました。待つ事10分ほどでラーメンの到着です。
いっちゃんラーメン
具材はチャーシュー、ネギ、メンマと特に珍しいものは無く、見ためも背脂醤油っぽい印象。
チャーシューはなかなか大きめ
チャーシューはなかなか大きめで柔らかな食感。味はそれほど濃くはないですが、食べ応えもまずまずあります。
麺はやや太めでスープは独特の風味
麺は角張った形状でやや太め。細麺を想像していましたが、意外にこの太めの麺もスープに合っている印象。茹で加減も少しカタメで食感も良かったです。スープは普通の背脂醤油を想像していましたが、ほんのり甘みがあり旨味も十分に感じます。あまり今までで味わった事がないような風味ですが、これは私的に好みかも。メニュー表をみると白醤油＋魚節＋蜂蜜と書いてあるので、この甘みは蜂蜜？
チャーシューまぶしめしとゆで卵
昼限定のセットではAを選択。チャーシューまぶしめしと玉子のセットですが、玉子は生、温泉、ゆでから選べます。チャーシューまぶしめしは普通に美味しいですね。プラス100円でこれなら納得です。
嬉しい誤算
今回食べた”いっちゃんラーメン”。最初に見たときは定番の背脂醤油かと思いましたが、実際に食べてみるとあまり味わった事が無いような、甘みを少し感じる背脂醤油で、普通のを想像していた私には嬉しい誤算でした。普段はあまり通らない方面ですが、まだまだメニューもあるので、是非再訪してみたいと思えるお店でした。まずはブラックラーメンからかな。
お気に入り度：★★★☆☆(3.7)
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住所 ：京都市左京区南門前町542-1
電話 ：075-205-1524
営業時間 ：11:30～14:00 19:00～23:00
定休日 ：月曜と日・祝日の夜
Webサイト：https://www.facebook.com/icchanramen
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