珍遊 大手筋店 - やっぱりこのラーメンは食べたくなります
京都市伏見区
2015年ラーメン214杯目(今年2回目 通算2回目)
この日は午前から所用で子供と滋賀のほうへ。しかし、シルバーウィークのためか高速も渋滞しているようだったので、下道で行くが滋賀県に入る所でこちらも渋滞。。。
何とかたどり着き所用も済まし、帰りは割と早い時間だったので、高速でサッと帰れました。ということでお昼もまだ食べておらず、さらに何故かあそこのあのラーメンが無性に食べたくなったので、こちらへ向う事にしました。
珍遊 大手筋店
こちらは今年4月にオープンしたお店で、オープン10日ほどした時に1度訪問しています。「珍遊」のラーメンを一乗寺まで行かなくても食べられるなあと嬉しく思っていました。
時刻は14時半過ぎ。少し南に行った提携Pに車を停め(1時間無料のコインを貰えます)入店。先客はゼロと休日の割に人はおらず、後客は3名。子供と二人だったので、テーブル席に案内されたので着席しました。ではメニューの確認です。
4月訪問時と変更は無さそう
メニューは4月訪問時と変わっておらず、ラーメンは中華そば一本。鉢一面のチャーシューメンがあるぐらいです。
定食メニューも変更は無く、半チャン、餃子、唐揚げ、チャー丼、明太子ご飯と価格も変わっていません。敢えて変わっている所を探してみると、瓶ビールの種類からキリン一番搾りが消されているところでしょうか(笑)
子供には中華そば(小)を頼むとして、自分は中華そば(大)でお願い。それに味玉をトッピングしてみました。待つ事3分ほどでラーメンの到着です。
中華そば(大)+味玉
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔とシンプル。元々こちらのラーメンは(並)だと少し小さめの器だった記憶がありますが、(大)にすると普通の大きさになっているような気も。
チャーシューの量はまずまず
赤身、脂身のバランスの良いものが数枚。食感は薄くスライスされているので柔らかい。量的にもまずまずの印象です。
麺は細めの歯切れ良さあり、スープはちょっと塩っぱめですが。。
麺は細めでプツッと切れる歯切れの良さがあり、加水も低そうでしょうか。(大)にすると量的にもちょうどいい感じです。
スープは少し獣臭もしますが風味程度。塩気はやや塩っぱめですが気になるほどでもありません。この日の背脂はちょっと大きめに感じたけど気のせいかな?
味玉はちょっと残念
別にトッピングした味玉ですが、半分に切られた状態では無く、丸々の形でスープに入っていました。半分に割ってみましたが、黄身が半熟ではなく、固ゆでに近かったのが残念。。。味付けもそれほど濃くはありませんでした。
やっぱりこのラーメンは食べたくなります
今回食べた中華そば。しょっちゅうと言う訳ではないのですが、私の中ではたまに無性に食べたくなる不思議な一杯。やや塩っぱめに感じはするのですが、何故かこの塩気が心地よく感じます。
以前は一乗寺でしか食べていなかったのですが、伏見にもお店が出来てさらに駐車場のコインも貰える。。これからはもっと訪問回数も増えそうな気がして来ました。。(笑)
お気に入り度:★★★☆☆(3.5)
伏見のラーメン店データ
このお店の過去の訪問履歴はコチラ
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住所 :京都市伏見区南部町50 川村ビル 1F
電話 :075-574-7219
営業時間 :11:00~22:00
定休日 :火曜日
Webサイト:http://www.chinyu.jp/
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