珍遊 一乗寺本店 - 無性に食べたくなるラーメン

2024年3月17日京都市左京区,管理用カテゴリーチャーハン,背脂醤油,過去記事,珍遊本店

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京都市左京区

2013年62杯目(今年1回目 通算2回目)

 
この日は朝からトラブル対応。その後、右京区での1件を済まし、北山のほうへ移動。そこが終了したのも15時過ぎでした。またいつものように「ラーメン難民」になってしまい、一乗寺のほうへ向ってみましたが、やはりほとんどのお店は閉まってます。。。

通し営業のお店からの選択ですが、この前は「一乗寺ブギー」に行ったので、今回は1年2ヶ月ぶりにコチラへ行ってみる事に。

 

珍遊 一乗寺本店

お店南側のコインPに車を停め入店。こちらのコインPは提携されてるので、利用証明を持って行けば会計時コインをくれます。

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先客はゼロでしたが、後客は小さなお子さん連れの3名。自分もそうですが小さい子が一緒だと、ゆっくり食べれないでしょうね。。。ではメニューを確認します。

 

メニュー

メニュー自体は以前と変わってない印象。基本のラーメンは「中華そば」1本。定食は半チャン、餃子、唐揚げ、チャー丼、豚キムチと定番。しかし「トントロ」ともやしを追加した、「特製チャーシューメン」なる新メニューも。

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また「塩麹」を使ったこれも。

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これはかなりそそられましたが、前日のお店で唐揚げ食べてたのと、昨晩、嫁さんが唐揚げの下準備をしていたので、恐らくこの日の晩飯は唐揚げと判断し、今回はこちらは見送りました(笑)で、今回は注文してみたのはコチラ。

 

中華そば(並)

ドンブリはそれほど大きくは無く、具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔とオーソドックス。いつも海苔はどのタイミングで食べるか迷います。

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チャーシュー

脂身は少なめのものが3枚ほど。食感は柔らかく、食べ応えもまずまず。

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麺とスープ

麺は細麺に近いでしょうか。硬さ指定できるのでカタメでお願い。プチっと切れる感じ。

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スープは背脂がタップリと浮いてます。以前に訪問したときはもっと少なめに感じましたが、今回は結構多めに入ってるように思います。個人的には少し塩気が強めに感じました。

 

半チャンセットの焼飯(小)

パラッと感も良くコメの硬さもなかなか。味はそれほど濃くないですが、好みの味付けでした。紅ショウガはいらないかな。

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無性に食べたくなるラーメン

前回訪問した1年2ヶ月程前に、「クセになりそうな」っと書きましたが、今回も同じような印象で、やはり定番なので、たまに無性に食べたくなるラーメンでした。

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.5)

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住所   :京都市左京区一乗寺払殿町24
電話   :075-702-2944
営業時間 :11:00~24:00
定休日  :年中無休
Webサイト:http://www.chinyu.jp/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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