第一旭 龍谷大横店 - なかなか温まるカレーラーメン

2019年1月29日京都市伏見区カレーラーメン, チャーシューメン, 第一旭龍谷大横

 

京都市伏見区

2015年ラーメン297杯目(今年4回目 通算5回目)

 
 
2015年末に食べた時の記事です。

 
この日は私的な用事で銀行をハシゴ。そちらが終了した後は会社に入って少し作業。それも終了したのが15時頃。ようやくお昼を取りに行く事にしますが、やはりこの時間はあまり開いているお店が無い。。ということで今回はこちらのお店へ向ってみました。

 

第一旭 龍谷大横店

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(昨年1月の外観画像です)

時刻は15時。入店してみると先客1名の後客2名とかなり少なめ。前回訪問した時、お昼時は結構入っていたのですが時間も時間なのでしょうがないかも。

ではカウンター席に着席してメニューを確認します。

 

メニューに変更は無し

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メニューに変更は無く、セットも過去より同じ。一度ここで生中を飲みながらラーメンも食べてみたいのですが、この日は車だったので諦める事に。

今回は夏期限定メニュー以外でまだ未食のラーメンを注文し、前回の訪問記事でトッピングをしてみると書いたので「肉増し」もお願いしました。待つ事5分ほどでラーメンの到着です。

 

カレーラーメン

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こちらのラーメンでは未食だったこれ。すり鉢のような丼にチャーシュー、ネギと具材はシンプル。カレーの香りはしっかりとしていました。

 

肉増しですが思ったほど多くは無かった

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チャーシューはデフォのラーメンで使用されているものと同じで、食感は柔らか。肉増しにしましたが、思った程量は多くはありません。プラス150円なのでこのくらいが妥当なのかもしれません。

 

麺はカタメでお願い、スープはちょっとした仕掛けが?

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麺は恐らくデフォと同じ。カタメ指定したのでシコシコした食感もあり、良い茹で加減かと。カウンター席に着いて初めて知りましたが、こちらはデボでは無く大鍋+平ザルで麺茹でと湯切りされているんですね。

スープは最初ちょっとビックリしたのですが、カレーの風味がしっかりした、あんかけのようなものが上部に載っていました。かなり麺に絡み付き、熱々なのでヤケドに注意かも。

しかし、食べ進んで行くとスープの粘度がかなり低下してきたので、最初にこちらのスープが入った状態で麺を入れ、その上から別に作っていたカレーの餡?を入れていたのかも(見ていませんでしたが)。ちょっとした仕掛け?があったように思えました。

 

なかなか温まるカレーラーメン

今回食べたカレーラーメン。カレーの風味もしっかりしており、トロミが付いた餡かけのようなものは熱々。カレーのピリッとした辛さとこのトロミでなかなか温まる事が出来ました。これは寒い冬には良いかもしれませんが、夏はどうかな??


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お気に入り度:★★★☆☆(3.2)
 

伏見のラーメン店データ

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住所   :京都市伏見区深草ヲカヤ町33-3
電話   :075-647-1244
営業時間 :[平 日]11:00~23:00(L.O.22:30) [土・日曜日]11:00~22:30(L.O.21:00)
定休日  :水曜日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。