ちゃんぽん亭総本家 フォレオ大津一里山店 - 見ためよりもガッツリ野菜
滋賀県大津市
2016年ラーメン103杯目（今年1回目 通算1回目）
この日は連休最終日。ちょっと出遅れてお昼もかなり回ってからの出発となりましたが、一昨日に来たフォレオ大津に再度行くことになりました。
お昼もだいぶ回っていたので、先に食事をすることにして前回結構並んでいたので諦めたこちらのお店へ入ってみる事に。
ちゃんぽん亭総本家 フォレオ大津一里山店
時刻は14時過ぎ。お昼時は外れていたので外待ちも無く店内もそれほど混んでいなかったのでスグに着席出来ました。ではメニューの確認です。
基本の柱は2種類
柱となる基本メニューは2種類。「近江ちゃんぽん」と「豚そば」です。若干スープに変化（味噌やあんかけ、ブラックなど）はありますが、基本的な部分はこのふたつ。期間限定？にゆず塩（だったかな？）がありましたが、かなり前にどこかの店舗で食べた気も。またお子様メニューがあるのも子供連れにはありがたい。
豚そばのブラックが気にはなったのですが、久しぶりなんで今回はデフォの近江ちゃんぽんを食べる事にして、さらに「野菜1日盛り」でお願いすることにしました。待つ事8分ほどでラーメンの到着です。
近江ちゃんぽん（野菜1日盛り）
野菜1日盛りなので二郎ばりに盛られるのかと思いましたが、見ためは意外に普通（笑）やや横からも撮ってみましたが、写真のような感じです。
スープの中に沈んでいました
具材はモヤシ、キャベツ、人参、ネギ、豚肉、木耳などで、初めに見ただけでは「これが野菜1日盛り？」でしたが、実はスープの中になかなかの量の野菜が沈んでおり、麺を食べ切っても野菜が残っていたぐらいでした。これなら”1日盛り”なのかもしれません。
麺はモチモチ、スープは甘みもあるじんわり旨味系
麺はモチモチした食感でスープとも馴染んでいる印象。
スープは甘みも感じ、じんわりとした旨味があります。途中で味変で酢を投入しましたが、メニューに書かれていた”レンゲ半分くらい”の量ではあまり変化しませんでした。この酢、あまり酸味が強くないタイプなのかな？
見ためよりもガッツリ野菜
今回食べた近江ちゃんぽん（野菜1日盛り）。到着時は野菜の盛りが少ないな？と思いましたが、実はスープの中にも隠れており、見ためよりもガッツリと野菜を摂取出来ました。
後客で野菜1日盛りで麺は小という注文をされていました（女性客）が、麺を少なくして野菜をと言う人も多いのかな？そういえば、伏見の「ラーメン大」でも二郎系のお店にも関わらず、野菜とスープだけで麺なしというメニューもあったので（笑）
お気に入り度：★★★☆☆(3.2)
伏見のラーメン店データ
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住所 ：滋賀県大津市一里山7-1-1 フォレオ大津一里山 1F
電話 ：077-547-5047
営業時間 ：
定休日 ：
Webサイト：http://www.chanpontei.com/
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