ヨーロッパ軒 総本店 - ソウルフード

ヨーロッパ軒 総本店 - ソウルフード

 

福井県福井市

2016年洋食1軒目(今年1回目 通算1回目)

 
この日は珍しく福井県へ行くことに。朝から出発しますが、モチロン日帰りです。名神、北陸と特に混むことも無く順調に進んで行くと、現場に入る時間よりも結構早く到着。

じゃあ、先に早いお昼でも済ましておこうと、こちらのお店へ向ってみました。

 

ヨーロッパ軒 総本店

20160721-01
何かの本で読んだことがあり記憶に凄く残っていたお店です。もちろん福井では有名なソースカツ丼の老舗で(福井でカツ丼というとこれを指す?)福井県に来たら必ず寄ってみようと思っていました。

時刻は11時ちょうどぐらい。オープンも11時だったので早速入店してみると、先客5名の後客多数(10名以上はいたかと)。一番奥にある壁に向ったカウンター席に着席してメニューを確認します。

 

カツ丼以外もありますが

20160721-0220160721-0320160721-04
メニューはモチロンソースカツ丼がメイン。しかし他にも丼があり、洋食系のメニューもあります。今回はセット(+200円でみそ汁とサラダ)もありましたが、カツ丼単品で注文。待つこと5分ほどでの到着です。

 

カツ丼

20160721-05
メニューは”カツ丼”ですが、ソースカツ丼です。過去に南条SAでも食べたことがありますが、目ためはかなり殺風景。ご飯にカツが3枚載っており、ご飯にもソースがかかっています。丼には蓋が最初はされており、これを開けるとかなり強いソースの香りがして来ます。

 

柔らかなカツは3枚

20160721-0620160721-07
カツは厚過ぎず、薄過ぎずでちょうど良い塩梅の厚さ。コロモはかなり細かいものが使われており、これもこちらのこだわりなのかも。このカツにウスターソースがかかっているのですが、甘み酸味などがありスパイシー感もあります。この香り、勢い良く嗅ぐとむせるくらいです(笑)

 

予備のソースも付いてます

20160721-08
店員さんより足りない時は使って下さいと言われ持って来られたソース。折角の予備のソース、もったいないので全部使用しました。

 

ソウルフード

今回食べたソースカツ丼。特製のソースを染み込ませ、ご飯と一緒に食べるというのはこれはこれで旨いのですが、私的には見ためがもうひとつの印象。しかしこのカツの大きさや厚さ、コロモなどはかなり好み。好き勝手に言わせてもらうなら、個人的にはこのカツを卵とじで食べたいかも(笑)

ただ、こちらのソースカツ丼の歴史は1世紀。この地域の人にとってはこの形で食べるのがカツ丼で、ソウルフードとなっているのだろうなあと思えました。また、福井に来た時は食べたいと思います。


スポンサーリンク


スポンサーリンク

お気に入り度:★★★☆☆(3.4)

—————————————————————————
住所   :福井県福井市順化1-7-4
電話   :0776-21-4681
営業時間 :11:00~20:00
定休日  :火曜日
Webサイト:http://yo-roppaken.gourmet.coocan.jp/index.htm
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

宅麺.com

人気&有名店のラーメン・つけ麺をお取り寄せ。全国から約100種類の醤油、味噌、塩、豚骨ラーメンや二郎系ラーメン、つけ麺を販売されています。 私も実際に注文して食べた事がありますので、その時の記事を見てみたい方は「記事を見てみる」をクリック。直接サイトを見たい方はバナーからお入り下さい。