本格手打ちうどん 大河 - 具材も豊富で食感が面白いつけ麺

うどん大河,つけ麺,過去記事

 
京都市伏見区

 
この日は前日に続き、長岡京での仕事。前日のリベンジと考え、長岡京のお店に行こうかとも思いましたが、何となくですが、6月に伏見でオープンしたお店に向う衝動に。お店まで行き、北側に駐車場があるとは聞いており、
確かにたくさんの駐車場がありましたが、どこがお店の駐車場か分からず、停めることができませんでした。。。

周辺にもコインPも私の確認不足か、元々無いのかわかりませんせんが、見つける事ができず、諦める事にしました。また、機会を見て行ってみようと思います。

さて、会社に向けて戻る途中にどうしようかと色々と考えてましたが、大河の大将がブログに書かれていた事を思い出し、(ブログの後半部分です)いつものこちらのお店に向う事にしました。と、いうのもテレビのほうでのひとつのコーナーで、あるメニューが紹介されるようです。

1週間程前にもメーカーのSKさんと行ったばかりですが、今回は、そのメニューを食べるために訪問してみました。前からあるのは知ってましたが、食べた事が無かったもので。。。

お店へ到着したのは14時少し前。店内に入ってみると、カウンター席もお二人のみで、テーブル席もひとつ空いてました。カウンター席に座り、メニューを確認。

 

メニュー

今回こちらのメニューが紹介されるようです。もちろんこれを注文して、しばらく待っていると、この日はどんどんお客が来て、あっという間に満席。外待ちの人も何度か出ていました。15分ほどして、お目当てのメニューが到着。

20130717-01

 

GOMA☆TSUKE 880円

見た目はざるうどんとつけ麺の融合のような印象です。胡麻をすったものと、山葵も別添でついてきました。

20130717-02

 

いつもの麺で、量は個人的にはちょっと少なめの印象。盛りつけが綺麗です。

20130717-03

 

つけ汁

つけ汁のほうは色々と具材が入ってます。上部にはとろろが入っており、その上には胡麻のペースト?のようなものが。さらに中にはとろろの角切りがやタマネギ、牛蒡、豚肉など。角切りは1度素揚げされてるようで、山芋と芋の両方の食感があります。

つけ汁自体は醤油ベースで、少し甘みも感じ、食べ易い印象で、残ったものもそのまま飲めました。

20130717-04

 

具材も豊富で食感が面白いつけ麺

今回頂いた「GOMA☆TSUKE」。具材も豊富で食感も面白いつけ麺です。でもこれを食べていると、ざるうどんを食べたくなってきたので、次回はまだ食べた事の無い、ざるうどんの大盛りを頂こうかと思います。

最後に、このメニューが紹介される番組を記載しておきます。

そういえば、ついこの間、万里さんが、桃山南口で「円 弘志」を見たと言ってたので、この番組と関係あるのかな??

7月23日(火)
関西テレビ よーいドン! オススメ3のコーナー
10時20分ころから始まるそうです。
(大将のブログより)


スポンサーリンク


スポンサーリンク

お気に入り度:★★★☆☆(3.7)

—————————————————————————
住所   :京都市伏見区深草西浦町7-45-1
電話   :075-641-4877
営業時間 :[平日]11:30~14:30 18:00~21:30
      [土日祝]11:00~14:30 18:00~21:30
定休日  :火曜日
Webサイト:http://ameblo.jp/taiganooudon
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

うどん大河,つけ麺,過去記事

Posted by masa