おちゃらん屋 ヨドバシカメラ店 - 豚骨臭のあるラーメン
大阪市北区
2013年106杯目(今年1回 通算1回目)
この日は休日ですが朝から大阪での仕事。準備も終了したので、お昼を取りに行く事に。外はかなり強い雨が降っていたので、地下から濡れずに行けるヨドバシへ向いました。その中で8Fにあるこちらのお店へ訪問。
おちゃらん屋 ヨドバシカメラ店
京都のヨドバシにはチャブトンと宮っ子ラーメンが入ってますが、大阪のヨドバシにはチャブトンとこちらのようです。
早速、店内に入ろうとしますが、お昼時と言う事もあり、待ちが発生。しかし、数分待つと席に付く事が出来ました。ではまずメニューを確認。
メニュー
メインは豚骨のようで、他にあっさり系のラーメンとつけ麺も。豚骨には塩、醤油、味噌があるようです。定食やっておられ、天津焼飯以外は、半チャン、餃子、唐揚げと定番の印象。
冷やし系メニュー
冷やし系もありましたが、イマイチ食指はのびず。。。全体的に価格も高いかな。
薬味バー
店内には「薬味バー」がありました。キムチとメンマが取り放題。ラーメンを注文して、待っている間に頂きます。
しばし待つとラーメン到着。今回はこちらを選択してみました。
お紫らーめん 680円
具材はチャーシュー、ネギ、モヤシ、そして黒いマー油のようなものも浮いてます。
チャーシュー
チャーシューは注文時に、こってり(バラ肉)か、あっさり(モモ肉)のどちらかを選択出来ます。
今回はこってりでお願いしましたが、炙られた部分が香ばしく、噛むとジュワっと脂がしみ出してきます。価格の割に量もまずまずかな。
麺とスープ
麺は中細ぐらいで加水率高めのような感じで、プリッとした食感でした。
スープは普段食べる他のラーメンから考えると、強めの豚骨臭がしていました。ただ、食べれない程ではありません。豚骨の旨味は出ていますがアッサリ目の印象。
半チャーハン
味付けもまずまず好みで、パラッと感とコメのしっとり感もなかなか。ただ、ちょっとオイリーに思いました。
豚骨臭のあるラーメン
今回頂いた「お紫らーめん」。「紫」は醤油から来ていると思いますが、正直、私には小豆島しょうゆの味はわかりません。。。塩のほうもブランド名が書かれてましたが、たぶんこちらも違いはわからないと思います(笑)
少し、豚骨臭のクセがあるラーメンでしたが、割とアッサリと頂け、またセットの価格も安めなので、安心して食べられるのかなっという印象でした。
しかし、屋号の「おちゃらん」ってどーゆー意味なんだろう??
お気に入り度:★★★☆☆(3.3)
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住所 :大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田 8F
電話 :06-6374-9056
営業時間 :11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 :無休
Webサイト:
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