熟成細麺 宝屋 西小路五条店 - このまま続けて貰いたい

2018年2月18日京都市右京区チャーハン,背脂醤油,過去記事,宝屋西小路五条

 
京都市右京区

2013年57杯目(今年1回目 通算2回目)

 
本日は右京区の仕事から伏見区へ移動。伏見へ移動する前にコチラのお店に寄ってみました。

 

熟成細麺 宝屋 西小路五条店

こちらへの訪問は1年半ぶりぐらいでしょうか。以前京都市内や拉麺小路にもあった「宝屋」の、屋号そのままのお店です。当時の親会社が無くなって、そのままの屋号を使ってるのは、ここだけのような気がします。早速、店内に入ってみると、先客3名の後客2名。時間は14時半近かったですが、こんな感じでしょうか??(以前はもっと入ってた気がしますが。。。)カウンター席に座り、いつものようにメニューを確認。

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メニュー

このメニュー以前の「宝屋」そのまま。なんだか懐かしい気がします。ラーメンの基本は全て同じ。トッピングなので変わるようです。ラーメンに宝ラーメン。それ以外はチャーシューの仕様がちがうようですね。セットは5種類で唐揚げ、焼飯、餃子、チャー丼にたまごかけご飯。他にライスのみのセットもあったように思います。チャー丼のセットが一番安いようですね。その中で久しぶりなので、こちらを注文してみました。

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ラーメン

具材はオーソドックス。チャーシュー、ネギ、の他にはメンマ。「宝ラーメン」にすると味玉が付くのかな?

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チャーシュー

写真のような赤身が多めのものが3枚。まずまず食べ応えもあります。食感は柔らか。

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麺とスープ

麺は細麺。硬さ指定も出来、カタメでお願いしました。スープは京都らしい一杯。背脂醤油で細かい背脂もびっしり浮いてますね。以前は塩気強めに感じましたが、今回はそうでも無かったです。

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焼飯

今回は焼飯のセットにしました。良くある半チャーハンでは無く量もまずまず。パラッと感と米のしっとり感も良かったですが、味付け自体は薄めに感じました。でも油分は結構あります。

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駐車場案内

前回訪問時の駐車場はコインPになってました。しかし同じ敷地内で、道路に面した所の1番から4番まで。場所はお店から北に行った1本目の道を東へ入ったところにあります。

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このまま続けて貰いたい

今回1年半ぶりに訪問したコチラ。「宝屋」のラーメンは個人的に好きだったので、こちらのお店が生き残ったのはありがたいです。以前あった親会社とどんな契約だったのかはわかりませんが、こちらのラーメンも急に食べたくなるので、このまま続けてもらえればありがたいです。

 


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 お気に入り度:★★★☆☆(3.5)

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住所   :京都市右京区西院西溝崎町33-1
電話   :075-315-0811
営業時間 :[月・火・木~土]11:30~15:00 17:30~23:00 [日・祝]11:30~22:00
定休日  :水曜日
Webサイト:
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