スイーツコリ - 「わざわざここまで来てもらえるのが嬉しい」
京都府京丹波町
ラーメンを食べた後、なんとなく検索していると、スイーツを売っているお店がヒット。丹波マーケスでも商品は売っているようですが、その工房もそれほど遠く無い場所（車で数分）にあるようです。マーケスで買っても良かったのですが、せっかくなので工房まで行ってみる事にしました。
スイーツコリ（sweets-colis)
こちらの場所、ちょっと分かりづらいです。。。手前に三叉路があるのですが、私も最初違うほうへ行ってしまいました。人の心理として細い道の方へは行かないと思いますが、今回は細い道のほうが正解でした。三叉路からはすぐに到着。手前の白い建物が工房です。
奥の建物とこの工房の間に入口があります。
店主さんにお聞きすると、元々こちらでは販売するつもりではなかったようです。そうでしょうね。お店にするなら、入口は道路側に付けられるでしょうし。。。
道路沿いに看板が出ていない時はお休みのようです。この看板と建物に立てかけてある看板が無ければ、本当に普通の民家なので、分からないと思います。
早速中に入ってみると、店主さんがお一人でおられました。時間も少し遅めのためか、ロールケーキなどは売り切れ。冷蔵庫ものは無かったように思います。
他の商品で今回は３つだけ選択しました。
ガトーショコラ、スコーンオレンジチョコ、ビスコッティの３種。
スコーン オレンジチョコ
「少し温めると良いですよ」とのことで、１つはそのままで、もうひとつは温めて頂くことにします。
そのまま食べると、しっとりかつサクサクした食感で、チョコの甘みとオレンジの酸味がいいアクセントに。温めてのほうはまだ試してません。。。また後日やってみます。
ビスコッティ
ホントは「ごぼうクッキー」を取ったつもりだったのですが、間違えてこの袋を選んでしまったようです。
食感はかなり硬く、中のアーモンドが柔らかく感じます。時折くるチョコチップの甘みも良く、間違えて取ってしまいましたがこれもなかなか良い印象。
ガトーショコラ
生地はしっとりした感じで、ココア（？）の香りが良く、もっと濃厚な味を想像しましたが、割とアッサリめ。上にかけられた細かい砂糖のほうが甘いかな。
年末年始のお知らせ
６日から８日まではお休みのようです。
「わざわざここまで来てもらえるのが嬉しい」
お客さんも他にいなかったので、店主さんと少しお話しました。
始められてから５年。最初の2年ぐらいは苦しかったようです。でも最近は地域のイベントや、周辺の同じようなお店の店主さんとの交流、そして口コミなどで徐々にお客さんも来てもらえてるとのことでした。一番印象的だったのは、「わざわざここまで来てもらえるのが嬉しい」の一言。
これからお客さん増えればいいですね。
お気に入り度：★★★☆☆(3.5)
—————————————————————————
住所 ：京都府船井郡京丹波町上野慶庵55
電話 ：0771-82-1518
営業時間 ：10:00～18:00
定休日 ：月曜日・火曜日・不定休
Webサイト：http://blogs.yahoo.co.jp/sweetscolis
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。