牛角 伏見桃山店 - 焼肉店なので

2016年12月24日焼肉つけ麺,過去記事,牛角伏見桃山

 
京都市伏見区

 
この日はめずらしく定時キッカリに上がって、営業のみんなとこちらに訪問することになりました。

 

牛角 伏見桃山店

大手筋の商店街の中にあるお店で、なんでも22日まで半額セールをしているとか。

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お肉半額メニュー

お肉の種類は限定されてますが、定番のカルビやロースも入っており、ビールやハイボールも半額に!

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最初の1杯

喉も乾いていたので、最初の1杯はこれで。もっとキンキンに冷やして欲しかったかな。

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牛タン

これは半額対象外です(笑)豚タンは半額でしたが、やはりタンは牛で。塩味のタレが合いますね。

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牛角カルビ

これは半額対象です。今回食べた中ではこれが一番良かったです。脂ものっていますがそれほどクドくなかったです。

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キムチ

普通でした。辛さもそれほどでは無かったです。口直しには良いですね。

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牛角ロース

脂は少なめですが、しっかりと肉を食べている気がします。ここでメニューを見ていて目に入った物がありました。それがこちらです。

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つけ麺メニュー

牛角とせたが屋と大ふく屋のガチコラボ。HPにも「シメは麺!に本気でこたえます」とあるので期待しますね。本気ということなんで、いつものように。

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2012年149杯目(今年1回目 通算1回目)

お気に入り度:★★☆☆☆(2.0)

 

鶏塩ゆずつけ麺 750円

コラボしただけあって、見た目はつけ麺になってます。

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つけ汁

具材は何も入ってません。焼肉を食べた後のつけ麺というコンセプトに基づいているならこれもありかも。つけ汁かなりヌルいです。。。味は鶏塩とのことで割とあっさりですが、しっかりと味もあり、ゆずの香りも。

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麺と具材

具材はシンプル。チャーシュー、のり、メンマに固ゆでの玉子半個。

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チャーシュー

肉を食べた後なんで、このくらいの量でいいのかもしれません。少し硬めの食感でしょうか。

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麺はうどんのような極太麺。しかし、はっきりいってノビノビ。。。持ち上げただけでブチブチと切れてしまいました。結果、つけ汁の温度や麺のノビ加減などはかなり残念でした(笑)しかし、これは作り方の問題で、つけ汁を熱々にし麺もちゃんと茹でれば、かなり美味しいのではと思います。

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紅芋アイスグラタン

紅芋の紫が綺麗です。甘みもしっかりありますね。ただこの紅芋は冷やされてないので、アイスとちょっとちぐはぐな印象は受けました。個人的には両方冷やしてあって冷たく食べるのが好みでしょうか。

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焼肉店なので

今回は焼肉より麺のほうが多くなったような気がします(笑)麺は残念な感じでしたが、こちらはあくまで焼肉店。店員さんの応対も良く、半額セールのお得感もありましたので、全体的には良かったと思います。また、訪問したときはつけ麺に期待します(笑)


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お気に入り度:★★★☆☆(3.2)

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住所   :京都市伏見区東大手町749 フロムイースト石山 2F
電話   :075-605-6329
営業時間 :17:00~24:00
定休日  :無休
Webサイト:http://www.gyukaku.ne.jp/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

焼肉つけ麺,過去記事,牛角伏見桃山

Posted by masa