天下一品 総本店 - 巨大チェーンの総本店
京都市左京区
2012年102杯目 (今年1回目 通算1回目)
この日は昨日の晩に解決できなかった先へ訪問。今日の現場は修学院方面です。ちゃっちゃと終われば一乗寺方面へ行けるかな。。。。しかしそんなに甘くありませんでした。
終了したのはも15時前。一乗寺の主立った所は中休みへ。。。白川通を南下しながら、どこへ行こうかなと考えていると、こちらが目に入ってきました。
天下一品 総本店
5月16日現在、全国に228店舗を展開されてます。その総本店がこちらのお店。私も過去に何度か来てますが、今回2、3年ぶりぐらいでしょうか。
お店裏にある駐車場に車を停め入店。正面の入口から入ると左手にカウンター席。右側にはテーブル席があります。カウンター席は結構空いてますが、テーブル席は結構埋まってます。その後もお客は入れ替わり、立ち代わりしてます。さすが総本店ですね。カウンターに座りメニューを確認。
メニュー
このメニュー表は若干違いますが、下鳥羽のお店もこんな感じでした。セットは下鳥羽のほうが種類が多いでしょうか。フランチャイズのお店ならもっと違ったように思います。せっかく総本店に来たんで、オーソドックスに「チャーハン定食」を頼んでみました。
ラーメン(並)こってり+ニンニク無し
見た目はいつもの天一のラーメンです。でもちょっとスープの色が濃い目でしょうか。
チャーシュー
ペラペラの薄いのが1枚。味もそれなり。
麺とスープ
昔から天一の麺はなぜか結構好きです。スープとも合ってる感じですね。スープは他のお店だとちょっと劣化しているイメージで、最後のほうはクドく感じるのですが、2、3年前の訪問同様、こちらの本店スープは何故かクドく感じませでした。本店マジックでしょうか(笑)ひっきりなしにお客がくるのでスープが劣化する暇も無いのかも!?
セットのチャーハン
米のパラッと感と柔らかさは好みでしたが、味付けは好みから少しだけ外れていいる感じ。
店内
カウンター席もたくさんあり、テーブル席も結構あるのですが、テーブルのほうが埋まる率は高いでしょうか。入ってくるお客は2名以上が多く、テーブルが一杯になってしまうようですね。
巨大チェーンの総本店
食べ終わって会計に行くと、メニューに940円とあったチャーハン定食が何故か830円でした。時間制限のセットメニューとかを見逃したのかもしれません。まあ、安くなる分にはありがたいですけど(笑)
何かと以前からお世話になる天一。やはり何年かに一回は総本店で味を確かめたくなります(笑)今や京都を代表するようなお店ですので、これからもがんばって欲しいですね。ただフランチャイズのお店の中では、???なお店もあるような気がします。。。
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住所 :京都市左京区一乗寺白川通北大路下ル西側 メゾン白川 1F
電話 :075-722-0955
営業時間 :11:00~翌3:00
定休日 :木曜日
Webサイト:http://www.tenkaippin.co.jp/
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