ぶちかまし 超・次郎らーめん - あの系統のお店の横に同じ系統のお店がオープン
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2012年101杯目 （今年1回目 通算1回目）
この日は朝から社内での作業。そちらが一段落付いたので、いつもより少し早いが昼食をとることに。今月1日にOpenしたこちらに訪問してみました。
ぶちかまし 超・次郎らーめん
こちらの場所は元々「川藤屋」があり、その後も2回ほどお店が入れ替わってます。今回3回目がこちらになりました。屋号からし二郎系なのでしょうが、このとなりには同じく二郎系の「地球規模」があります。外観は以前のお店と同じ赤色。ド派手なスキンヘッドの人が描かれています。入店してみると、なんと店主さんらしき人がスキンヘッドです（笑）まあそれは気にせず、入って左手にある小さい券売機を確認。
メニュー構成はこんな感じ。
レギュラー 700円
メガトン（肉増し）850円
ベヂタリアン（野菜大盛）800円
ツープラトン（麺450g 野菜・肉大盛）1500円
ジロリーナ（女性専用）650円
しかし1500円のラーメンって。。。HPによるとジロリーナは男性が女装して注文してもOKなようです（笑）今回は初訪なのでこちらを注文。先客は2名の後客4名。ラーメンが出来上がる前に、ニンニクの有無と背脂の量を聞かれました。今回はニンニク無しの、背脂普通で。麺が太く茹で時間がかかるのか10分ほど待って、ラーメンが到着。
レギュラー 700円
レギュラーですが結構モヤシ載ってます。
横から見るとこんな感じです。多いですがそれほど驚くほどではないです。レギュラーなんで。
チャーシュー
パサッとした食感のものと四角くカットされたものが入ってます。味は普通で良は多めでしょうか。
モヤシ
たくさんのもやしが盛られています。後客のおじさんはこんな系統のお店とは知らず入られたようで、調理過程を見ていて、「あっワシ、モヤシなしで頼むわ！」って言っておられました（笑）この系統でモヤシ無しはどうなんでしょうか。。。
麺とスープ
麺は極太の平麺です。まるでうどんです。。。量は300g。でも個人的にはこの歯ごたえは好みです。色は茶色めで全粒粉なのか粒もみえます。他のお客さんと店員さんの話を効いてると、この麺の仕入れ先は「枚方の。。。」とか聞こえたような気がしました。スープは豚骨醤油でクドくは無く、物足らない感じでもありません。個人的には好きなほうですね。
店内
以前のお店をそのまま使った感じで、店舗外観同様、赤基調です。
あの系統のお店の横に同じ系統のお店がオープン
お店の外観やHPから味は二の次なのかなあと思ってましたが、なかなかスープや麺も好きな感じでした。最近「加藤屋」なども良く訪問しているので、免疫ができてきたのでしょうか。この量でこの価格なら納得できると思いました。
お気に入り度：★★★☆☆(3.5)
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住所 ：京都市伏見区撞木町1153-10
電話 ：075-645-6000
営業時間 ：11:30～14:00 17:00～23:00
定休日 ：
Webサイト：http://www.cho-jiro.com/chojiro/
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