スープ食道 宝 7回目 - 辛鍋ラーメン温まりはしたが。。
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2011年234杯目
今日は城陽方面まで年末の挨拶まわりに。その帰り道にコチラのお店が目に入った。もう何度も来ているが、久しぶりに黒潮ラーメンでも食べようかなと思い入店。この時間ならいつもは結構お客が入っているが、今日はかなり少なく先客3名に後客3名。メニューを確認しようとすると、通常メニューの他に今日はこれがあった。
別メニュー
辛鍋ラーメンをはじめましたとある。土鍋に入ったラーメンのようで、価格もデカデカと潔い良いぐらい1000円と書かれている。今日は黒潮ラーメンにしようと思っていたが、一度こちらを注文することにしてみた。チャーハンを付けようかどうが迷うが、価格も莫大になり、ラーメンの量も分からないので、今回は単品で頼むことにする。待つこと5~6分でラーメンが到着。
辛鍋ラーメン 1000円
見た目はかなり赤く、辛そうな感じ。また鍋がグツグツしており、これが辛さを倍増しそうである。
具など
具は多めに入っており、ネギ、モヤシ、白菜、ニラ、豚肉、メンマなどで真ん中に生卵が落とされている。
麺とスープ
麺は中太ぐらいで少し縮れており、食感はプリっとしている。黒潮ラーメンなどで使われているものと同じだろうか。スープはかなり赤く、辛いものは好きなほうだが、熱さも加わって辛く感じる。ベースはコチラのお店の宝ラーメンのスープのように感じたが、辛さではっきりとはわからなかった。辛さが苦手な人には向いていないように思う。
チャーシューではなく豚肉
こちらはチャーシューではなく、普通の豚肉となっている。真ん中の玉子を潰すと、辛味が少し柔らかくなった。量的なものは具がたくさん入っているので、これ一杯でそれなりに満足感はある。
辛鍋ラーメン温まりはしたが。。
今日も昨日ほどでは無いとはいえ寒い。そんな時はこのラーメンはかなり温まる。しかし価格を考えると懐が寒くなった…..
お気に入り度:★★★☆☆(3.3)
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住所 :京都府京都市伏見区北寝小屋町34‐1
電話 :075-611-7378
営業時間 :11:00-23:00
定休日 :無休
Webサイト:
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