中華のサカイ みその橋店 - やはり暑い夏に食べるのがベストか
京都市北区
2011年206杯目
本日は北区での仕事。ほどなく終了し、現場近くに冷麺で有名なお店があったので訪問してみることにした。
中華のサカイ みその橋店
入店してみると、入って右側にはカウンター、左手にはテーブル席があり、さらに奥にもテーブル席があるようだ。先客は奥の様子がわからないが、4名ほどと後客4名。テーブル席に着席し、壁にあるメニューを確認する。今日は少し気温が低く寒いぐらいだが、せっかく冷麺の有名なお店なのでこちらを注文した。
ハム冷麺定食 820円
ハム冷麺にごはん、ポテトサラダ、漬け物で定食となっている。
ハム冷麺(単品で640円)
量的にはそれほど多くはない。冷麺だけあって麺はキリッと冷やされており、ありがちな酢でむせかえるようなこともない。
麺とタレ
麺は太麺でプリプリした食感がなんとも良い。今まで食べた冷麺は細めが多かったので、太麺のほうが食べ応えがある。タレはベースはゴマのように感じたが、酸味はそれほど強くなくかなり食べやすい。
トッピング類
トッピングには薄切りのハムを刻んだものとキューリ、刻みのりとなっており家庭でつくるときと大きな違いはない。
卓上の調味料と駐車場
調味料ははっきりと何かはわからなかったが、にんにくの匂いがしたので今回は使用しなかった。駐車場は第一と第二があるようで写真は第一駐車場。お店の前の道路を挟んでナナメ向かいにある。
やはり暑い夏に食べるのがベストか
冷麺が有名なお店だけに麺とタレに関しては良いと思う。今日は気温が低めなので、冷麺を食べるとよけいに寒くなってしまい美味しさも半減したかもしれない。やはり冷麺は暑い夏に食べるのがベストだと感じた。食べている途中に厨房から来る他のメニュー作っているニンニクの香りが良く、次回訪問するときには他の定食も是非試してみたい。
お気に入り度:★★★☆☆ (3.5)
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住所 :京都市北区大宮東総門口町38-3
電話 :075-492-4965
営業時間 :11:00~23:30
定休日 :月曜日(祝日の場合は翌日)・1/1~1/3
Webサイト:http://www2.ocn.ne.jp/~m-sakai/
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