
元喜神らーめん - 鶏白湯のお店
奈良県奈良市
2011年176杯目
今日は伏見区での仕事のあと、奈良での会議に向かう。早速検索してみると評価の高いお店が何件かヒットした。その中で1件に絞って向かうことにし、京奈和の山田川ICで降りしばらく下道を走るとこちらのお店に到着。
元喜神らーめん
お店前に到着すると車は1台のみ、お昼の時間帯は外れているとはいえ、結構な評価の割には少ない気がする。お店を間違えたかとも思ったが、鶏白湯を大きく掲げているので間違いない。気を取り直して入店すると、従業員さんが入り口まで出迎えてくれた。また先客1名に後客2名であった。メニューを確認する。
メニュー
さすがに鶏白湯の店で、鶏白湯を軸に数種類のラーメンがある。基本の鶏白湯らーめんにトッピングを追加するものとチャーシュー麺、カレー、タンタンなどがある。今回は初めてなのでこちらを注文した。
鶏白湯味玉らーめん
味玉はラーメンの後に別皿で持ってこられた。ちなみに食べログのページにクーポンがあったので会計時に見せると100円引きとなり880円で食べられました。
味玉とつくね
味玉は味がよくしみており、つくねはショウガの風味が良い。余りラーメンの具で見ないので面白い。
チャーシューとスープ
チャーシューの味はそれ程濃くなく特に印象には残らなかった。スープは鶏白湯で食べるまでは、濃厚とあるので、かなり濃いのかなあ~と思ったが、案外クドくなく、最後までしっかり食べることができ、食べた後の胸やけなどもなかった。しかし口のまわりは少しベタつく。
麺とメンマ
麺は中細で縮れが入っている。メンマも柔らかく仕上がっており、味付けもしっかり付いている。
セットのチャーハン
パラッとはしているがしっとり感が足りない。だか好みの範囲ないであった。
キムラ君とつけ麺の楽しみ方
最近よくこのキムラ君をよく見かけるが、ここは熱いのと冷たいのがある。つけ麺にはご飯と卵が付いてくるようで次回の機会があったら是非試してみたい。
卓上の調味料と道沿いの看板
高菜や食べるラー油、柚子の粉末のようなものがある。
鶏白湯のお店
鶏白湯の濃厚とあったので、胃もたれするかなあと思ったが全くそのような事がなかった。これぐらいの濃厚さが自分には合っているのかもしれない。また今回の記事には載せなかったが、お店に"誰にも教えないでください"と書いてある裏メニューなるものが置いてあったが、こちらはお店でご確認ください。大したことか、そうでないかはご自身でご判断ください。
お気に入り度:★★★★☆ (4.0)
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住所 :奈良県奈良市押熊町1556-2
電話 :0742-41-7021
営業時間 :[月~金]11:30~15:00 17:30~24:00 [土日祝]11:30~24:00
定休日 :無休
Webサイト:http://hiten-co.jp/genkishin.html
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