弁慶ラーメン 本店 3回目

2018年5月27日京都市伏見区醤油, 弁慶ラーメン, 豚丼, 過去記事

 
京都市伏見区

2011年168杯目

 
今日は山科での仕事が終了後、長岡京市に移動。またもや台風が近づいているとのことで雨が降っている。長岡京での仕事も終了し、本日はお目当ての「むねちゃん」に行くつもりでいた。知り合いから「むねちゃん」のグルーポンのクーポン(500円でラーメンとチャーハンが食べられる)を譲り受けていた。

前まで行くとなんとしまっている。しっかり看板まで店の中に入っている。確かに不定休となっているので仕方ないが…まあまた今度行くことにし、今日は帰り道にあるこちらに訪問。入店すると先客10名ほどで後客ゼロ。早速まだ未食のこのラーメンを注文してみた。

 

Mラーメン 650円

 

チャーシュー、麺、スープ

チャーシューは熱で柔らかくなるタイプが3枚ほど。麺は細麺で硬めで注文するのを忘れたため少し柔らかめ。スープはいわゆる京都風で背脂醤油だが少しトロミ感がある。

 

焼き豚丼 +300円

柔らかい角煮のような肉にかなり甘いタレがかかっており、ネギがふりかけられている。肉の量もそれなりにあるので食べごたえはあったが味は想像したとおりで目新しいものではなかった。

 
ラーメンはなぜMラーメンというのかは不明。なんのMなのだろうか?京都ラーメンの背脂醤油だがトロミが少しコッテリ感を出しており、通常の背脂醤油との違いが感じられた。

 


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お気に入り度:★★★☆☆ (3.2)

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住所   :京都府京都市伏見区横大路下三栖宮ノ後35-1
電話   :075-622-3638
営業時間 :11:00~23:00
定休日  :不定休
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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Posted by masa