らーめん創房 日本一 ぱこぱこ

2018年5月27日京都市右京区醤油, 煮干, 過去記事, 日本一ぱこぱこ

 
京都市右京区

2011年114杯目

 
仕事終了後ふと以前に1回だけ来たことがあるこちらに寄ってみた。専用駐車場に停め道路を渡って入店。先客4名。後客1名であった。カウンターに座りメニューを眺めていると”限定”という文字につられこちらを注文。

 

超煮干中華そば 800円

 

チャーシュー、麺、スープ

ラーメンが到着するとまず感じたは、かなり強い煮干しの香り。透明感のあるスープに脂が浮いている。麺は中太のストレート麺で硬さが指定出来るのか分からないが、デフォでは柔らかめである。チャーシューはスープの邪魔にならないようにのためか、濃い味ではない。煮干しの粉がたっぷりと丼の底にあるのかと思い、スープ飲み干してみたが見当たらなかった。浮いていた脂が煮干しと関係あるのだろうか?

 

メインメニュー

 

店内カウンターと外観

カウンター席は約20席でテーブル席は1席あった。

 

駐車場

お店前の道路を挟んで向かい側にあり。(4台くらい?)

 


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住所   :京都市右京区西院六反田町31-6
電話   :075-313-8585
営業時間 :11:30~14:00/17:30~23:00、土曜11:30~15:00/17:30~23:00、日祝11:30~15:00/17:30~22:00(売り切れ次第終了)
定休日  :月曜日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

2018年5月27日京都市右京区醤油, 煮干, 過去記事, 日本一ぱこぱこ

Posted by masa