本格手打うどん 大河 - 相変わらずの人気ぶりです

2024年3月17日うどん,管理用カテゴリー大河,京都市伏見区,ひやかけ

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京都市伏見区

 
この日は休日ですが、いつものように出勤。昼から出かける予定ですが、少し社内でやることを消化。先にお昼を取ってしまおうと、いつものお店にいつもと違う時間に向ってみました。お店へ到着したのは10時55分頃。まだ、誰も並んでいませんでしたが、58分頃になった時に一組のかたが来店。すかさずその後ろに並びます。

待っている間に、お店前にある本日のセットを確認します。この日のセットはAが「すだちおろし醤油うどん」で、Bが「イリコ出汁のひやかけうどん」のようです。メニューを見ている間に、後ろにも4名ほど並ばれてました。ほどなくしてお店がオープン。カウンター席について、いつものうどんを注文しました。

うどんを待っている間に、11時5分頃には満席に。大将も「今日は多いほうです」と仰ってました。11時15分頃にうどんが到着。この頃には外待ちが5、6名でした。

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Bセット(イリコ出汁のひやかけうどん+天ぷら)

ひやかけうどんに、ちょこっと炊き込みご飯と天ぷらのセットになっています。今回は天ぷらが結構あるようでしたので、大盛りはやめる事に。

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うどん

いつもの食感は柔らかく、伸びのあるうどんです。最近、これが喉ごしが良く感じます。出汁はこれもいつものイリコ出汁。旨味もしっかり感じ、この冷たさが今の季節には良いですね。

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天ぷら

舞茸、ちくわ、もち、かぼちゃ、大葉となかなか量もあります。この日はサクサクというよりも、カリカリのほうに近い気が。後、これ以外にサービスで鶏天も1つ頂きました。

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炊き込みご飯

優しい味で、ホッとします。これが付いてるか付いていないかで、個人的には満足感がちょっと違う気がします。

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相変わらずの人気ぶりです

今回久しぶり(?)に訪問。といっても2週間ぶりぐらいですが(笑)いつもと違う時間帯に訪問してみましたが、休日はかなり入りの印象でした。結局、お店を出る11時30分過ぎには、外待ちで15、6人はいたかと思います。やはり個人的には、平日にゆっくりと食べられる時間帯に行くほうがいいでしょうか。最近は、なかなかそんな時間帯はなさそうですが(笑)

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住所   :京都市伏見区深草西浦町7-45-1
電話   :075-641-4877
営業時間 :[平日]11:30~14:30 18:00~21:30
[土日祝]11:00~14:30 18:00~21:30
定休日  :火曜日
Webサイト:http://ameblo.jp/taiganooudon
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