滋賀県大津市

2018年ラーメン2杯目(今年1回目 通算4回目)

 
この日は正月も3日目。何故か朝から来来亭の醤油が無性に食べたくなったので、こちらのお店へ開店と同時に入ることにしました。

時刻は11時数分前。現地に着くと11時前でしたが既に看板の明かりも着いており入れそうだったので10時58分頃に入店。先客はゼロのポール入店でしたが、後客はお一人様3名の後、家族連れの団体さんが来て(4名と11名)あっという間に店内は7割ぐらい埋まってしまいました。

では今回は何となくですがワンタン麺が食べたいと思ったので注文。好みを伝え待つこと6分ほどでラーメンの到着です。

 

ワンタン麺(メンカタネギオオメ)

自分でも何故ワンタン麺にしたかは不明。何となく食べたいと思ったからかもしれません。具材はいつものラーメンと同じでチャーシュー、ネギ、メンマにワンタンが追加に。

 

チャーシューは少なめ

チャーシューはネギの下に隠れてしまっていますが、少なめなのかなかなか発見できず。。多分写真の様な物が数枚だけだったかと。

 

麺はプッツリ歯切れの良い細麺、スープは一味の辛さが効いた醤油

麺はいつものプッツリと歯切れの良い細麺。まだ早い時間だったので並にしましたが、大盛でも良かったかな。スープは一味のピリッとした辛さが効いた醤油も変わらず。背脂も浮いており、このスープを時々無性に味わいたくなります。

 

ワンタンは普通

ワンタンは4つくらい沈んでいたと思いますが、これがあるだけでもラーメン全体の食べ応えは良くなる気がします。ただツルっとした口当たりですが特別なものでは無く普通。

 

安定・安心の一杯

今回食べたワンタン麺。何故ワンタン麺にしたのかは自分でも良く分かりませんが、デフォに少しでも食べ応え感を出したかったのかも。こちらの醤油ラーメンは何故か時々無性に食べたくなりますが、それはこの醤油に限ってで他のこってりや味噌などはそうはならないのが不思議。。安定・安心の一杯でした。

 


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お気に入り度:★★★☆☆(3.3)

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住所   :滋賀県大津市月輪2丁目字大黒地241-1
電話   :077-544-5235
営業時間 :11:00~24:00
定休日  :無休
Webサイト:https://www.rairaitei.co.jp/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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