チャーシューの印象が強い、ばんらい屋の3種類のラーメンの中ではどれが好み?
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京都市伏見区
2014年ラーメン102杯目(今年4回目 通算6回目)
この日はお昼過ぎに京都駅近辺での打ち合わせ。そちらも問題なく終了し、さてお昼をどこで取ろうと考えているうちに会社近辺まで戻ってしまいました。。。今回は近くで食べる事にして、何となくこちらのチャーシューが食べたくなったので、行ってみる事にしました。
時刻は14時前ぐらい。先客1名の後客3名。多くは無いですがちょこちょことお客さんは入っているようです。席に着いてメニューを確認。特に変更は無いようなので、久しぶりに今回は醤油にしてセットで焼豚にすることに。でも内容は変わってないですが、まかないチャーシュー丼の価格が上がっているかな?待つ事数分でのラーメン到着。
醤油ラーメン(並)
こちらでは醤油、味噌、塩とすべて食べてみました。個人的に好きなのは塩でしたが、醤油もなかなか好みです。具材はチャーシュー、ネギとシンプル。色合いはちょっと濃く見えますね。
チャーシュー
これくらいのサイズのものが4、5枚は入っているでしょうか。柔らかく、食べ応えもなかなかあり、私的に好きなチャーシューです。
麺とスープ
麺は以前より細く感じたのは多分気のせいでしょう(笑)スープは見た目とは裏腹に意外と醤油辛く無く、スルスルと食べられます。でも食べた後は結構喉は乾きます。。
セットの焼豚
焼豚セットの焼豚です。これにご飯(小)も付いてきます。甘いタレに一味が入っているのか、ピリッとした辛さもあります。添えられたキャベツと一緒に食べるといい感じに。
チャーシューが好み
ラーメンンは醤油、味噌、塩とありますが、個人的な好みで並べると醤油>塩>味噌かもしれません。塩が良いかなと思っていましたが、醤油もなかなか。味噌はちょっと塩っ辛らかったような。。。何気に今回6回目の訪問となりますが、印象に残るのはやはりチャーシュー。今はわかりませんが、前はブロックでも売っておられたので、また買ってみようかなとかも考えてます。
お気に入り度:★★★☆☆(3.3)
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住所 :京都市伏見区深草西浦町8丁目114-1武一ビル1F
電話 :075-645-5557
営業時間 :11:00~14:30 18:00〜22:30
定休日 :水曜日
Webサイト:http://ameblo.jp/banraiya/
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