ばんらい屋 - 圧倒的なボリューム感はやっぱり豪快でした
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2016年ラーメン92杯目(今年5回目 通算46回目)
この日は社内で午後より面倒な作業予定。その前に腹ごしらえと言う事で、近所のこちらへ寄ってみる事にしました。
ばんらい屋
(昨年12月の外観画像ですが、ずっと使ってます(笑))
時刻は13時すぎ。入ってみると満席で暫し待つ事に。しかしスグ4名ほどが出て行ったので着席することが出来ました。
今回のラーメンは「醤油」と決めていたのですが、大盛りにするかもしくは久しぶりに肉増しにするか悩んだ結果、今回は醤油ラーメン(並)+肉増しでお願い。待つ事6分ほどでラーメンの到着です。
醤油ラーメン(並)+肉増し
到着時やはりこの圧倒的なボリュームには「おおっ凄い」となってしまいます(笑)チャーシューがこれでもかと言うくらい並べられているので丼も見えません。具材はチャーシュー、ネギと非常にシンプルです。
今回は赤身部分が多めのチャーシュー
今回は赤身部分がやや多めだったので、私には非常に食べ易い。もちろん脂身も無いと寂しいのですが、歳を取ってくるとやはりキツくなります。。
食べても食べても無くならないような錯覚に陥りますが、意識的にチャーシューを優先して食べて行かないと麺が先に無くなりますね。
シコシコ食感の麺とじんわり旨味系の醤油スープ
麺はカタメに茹でられており、シコシコした食感。大盛りや肉増しの時はややカタメに茹でられている様に思えます。
スープはいつものじんわり旨味系の醤油。肉増しにするとチャーシューの味が混ざるので、ややスッキリした感じは無くなりますがこのスープ好きなんですよね。
やっぱり豪快でした
今回食べた醤油ラーメン+肉増し。以前と変わらず?(むしろ多く)チャーシューの圧倒的なボリューム感は健在。やっぱり豪快な一杯でした。
麺とスープを楽しみたい時は「大盛」で注文し、肉をたっぷり堪能したい時は「肉増し」。今、自分の中ではそういった注文の仕方をしているように思えます。
ただ、ここで休日にビールが飲めなくなってしまったのは残念かな。。また、平日に伺います。
お気に入り度:★★★☆☆(3.8)
伏見のラーメン店データ
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住所 :京都市伏見区深草西浦町8丁目114-1武一ビル1F
電話 :075-645-5557
営業時間 :11:00~14:30 18:00〜22:30
定休日 :水曜日
Webサイト:http://banraiya-kyoto.com/
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