ちゃんぽん亭総本家 フォレオ大津一里山店 - 半年ぶりに来てみるとメニューが変更されていました

滋賀県大津市柚子胡椒, ちゃんぽん亭フォレオ, ちゃぽん

Place & Number

滋賀県大津市

2018年ラーメン231杯目(今年2回目 通算9回目)

この日はリフレッシュ休暇も一応最終日。近くのフォレオに用事があったので向かうことに。到着後、先にお昼を取ることにしますが、大概ここになってしまいます。時刻は13時半も回っており平日ということもあるためか、かなり空いていました。では席についてメニューを確認します。

 

基本は変わっていないが微妙に変化

基本は近江ちゃんぽんと豚そばと変わっていないですが、それぞれに以前は無かったと思われる、辛みそや柚子胡椒の設定がありました。

また期間限定のごま味噌担々ちゃんぽんや季節限定のあんかけちゃんぽんなどの提供も。しかし今回はイマイチ限定に食指が伸びなかったのと、大好きな柚子胡椒があったので、近江ちゃんぽんの柚子胡椒を注文。大でお願いし待つこと6分ほどでちゃんぽんの到着です。

 

近江ちゃんぽん(大 柚子胡椒)

具材はいつも通りのちゃんぽんらしく、キャベツやもやし、人参、タマネギ、白ネギなどの野菜類と木耳や豚肉なども。柚子の皮も載っており風味もかなりします。

 

麺は細めでモチッとした食感、スープはいつもの黄金だしに柚子胡椒の風味を付加

麺は細めでモチッした食感もあり、大にすると麺量は1.5玉となるので個人的には丁度良い塩梅。スープは何時もの黄金だしに柚子胡椒の風味を付加した感じで、風味も良くピリッとした辛味もいい感じでした。

 

半年ぶりに来てみるとメニューが変更されていました

今回食べた近江ちゃんぽん(柚子胡椒)。以前は近江ちゃんぽんには黄金だしだけしかなかった様に記憶しているのですが(確か)、今回メニューを見ると辛みそや柚子胡椒も仲間入り。メニュー変更といっても大きな形では無いですが、個人的に柚子胡椒が好きなんで良い印象でした。

野菜もそこそこ取れるし、あっさりで食べ易い黄金だしに柚子胡椒や辛みそが追加され、ローテーションで楽しめそうです。次は辛みそを食べてみるかな。

 


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今回のお気に入り度:3.4

※これらの情報は記載時点のものです。

住所 滋賀県大津市一里山7-1-1 フォレオ大津一里山 1F
電話 077-543-2626
営業時間 11:00~22:00
定休日 なし
Webサイト http://chanpontei.com/