ゲベッケン 深草本店　ブレイク？してから6年ほど経ち、定番になって来た「京・だし巻食堂」

2019年6月17日2024年3月17日パン,管理用カテゴリーゲベッケン,出汁巻き食堂,クロワッサン

今回はパンネタです。久しぶりにアレを買って帰ろうと寄ってみたのはこちらのお店。伏見に住んでいる時はパンを買ったりケーキを買ったりしていましたが、それも無くなり今回も2年半近く来ていませんでした。

家族の分も買って帰るつもりだったので目的のパンだけでは寂しいかなと思い、とりあえず朝食にも食べられそうなクロワッサンも購入してみました。

クロワッサン

外側はカリッとしており、中はモチっとした食感。バターの風味も強すぎず良い塩梅。価格は140円くらいだったかと。

では今回のメインはこちらのパンです。

京・だし巻食堂

2013年に「秘密のケンミンSHOW」で紹介された時は、その紹介の仕方のためか違和感を感じることに。（どんな違和感かは書きませんが）しかしゲベッケンのHPを見てみると、この商品についてこの様に書かれていました。

 
これを読むと違和感も無くなりました（笑）

パンの上部には揚げ玉や青のりが載っている少し変わったパンで、中には”出汁巻き”が入っています。出汁巻きの中には紅ショウガや青のり？も入っており、なかなか食べ応えも。風味は青のりなどもあるためかお好み焼の様な感じもしますね。

ブレイク？してから6年ほど経ち、定番になって来た「京・だし巻食堂」

今回久しぶりに食べた「京・だし巻食堂」。出汁巻が入ったパンはなかなか食べ応えもあり、ちょっと変わった玉子パンの印象は以前より変わらず。テレビでブレイク？してから6年くらい経ちましたが、何となくこちらの定番に落ち着いて来た気もしますね。

※これらの情報は記載時点のものです。