セアブラノ神 伏見剛力の2019年12月限定は食べ応えある「カルビとネギのXO醤まぜそば」

京都市伏見区まぜそば,限定,セアブラノ神伏見剛力

Place & Number

京都市伏見区

2019年ラーメン207杯目(今年9回目 通算36回目)

この日は社内での作業。14時近くになったのでお昼を取りに出ますが、向かったのはまだ今月の限定メニューを食べていないこたらでした。入店したのは14時前。以前は外にあった券売機が中に設置されていますね。定休日も無休(元日は休み)とされているようです。

では今回の目的である12月の限定の券を購入し、ついでに大盛の券も購入。待つこと10分ほどでまぜそばが到着しました。

 

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カルビとネギのXO醤まぜそば(大盛)

具材はなかなかタップリで主役の中落ちカルビとネギ以外にシメジ、卵黄なども載せられています。ニンニクの有無を券を渡す時に聞かれますが、少しだけとお願いすると画像くらいの量が載っての提供。

 

カルビやネギがタップリ

具材は前述通りですが、ネギやシメジなどは注文が入ってから、フライパンで大将が炒めておられました。中落ちカルビはやや歯応えもあり、香ばしさも感じられ量もなかなかあるので食べ応えも十分。

 

麺は太い平打ちで

麺は太い平打ちで大盛にするとなかなかの量があります。表面積の大きな平打ち麺に特製のXO醤ダレがタップリ絡んで旨い。

 

今回の〆ご飯はシングルで

いつもなら〆ご飯はダブルでお願いしますが、今回はボリュームもあったのでシングルにしました。ダレが結構残るので"おじや“の様になってしまいましたが(笑)

 

大盛にするとさらに食べ応えアップ

今回食べた12月限定のカルビとネギのXO醤まぜそば。ネギやカルビも多めに載っており、並でも食べ応えのある一杯かと。麺を大盛にするとさらに食べ応えがアップしました。しかし毎月各店舗の限定を考えるのは大変でしょうね。。食べる側としてはありがたいのですが(笑)

 


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今回のお気に入り度:3.5

※これらの情報は記載時点のものです。

住所京都市伏見区深草柴田屋敷町23-27
電話075-642-5252
営業時間11:30~14:30 18:00~22:30
定休日無休(元旦は休み?)
Webサイト