チェーン店とは違った、お店のこだわりが楽しめる。菓子工房ドゥ・ヴォイス

2020年4月14日2024年3月17日スイーツ,管理用カテゴリーシュークリーム,ケーキ,カステラ,ドゥ・ヴォイス

この日は休日。いつもの様に子供と一緒に公園に行って歩きますが、新型コロナの影響で学校も休みですが、平日は外にほとんど出ていない様なので、エネルギーもあり余っているんやろうなあ。。

まあ、公園も100％大丈夫な訳では無いですが、以前よりもこの公園に来られる人が増えています。家族連れが多くなっているのは分かりますが、最近ちょこちょこと見かけるのがカップル（笑）以前はほぼ見なかったのですが、やっぱりどこも行けないので公園に来るのかな？？などと考えながらウォーキングを終了した後、以前より気になっていたスイーツのお店へ向かってみることにしました。

菓子工房ドゥ・ヴォイス

道路を挟んで向かい側にスイーツのチェーン店があるという場所で営業されているお店です。某口コミサイトを見るとこちらがオープンしたのは2003年と書かれているので、先にこちらのお店があってその後、前にチェーン店が出来たのかと想像出来ます。

では、夕方だったためか少し商品は少なめでしたが、家族分のケーキをそれぞれ好きなものを購入してみました。

 
これらは嫁さん用と子供が自分で選んだものです。嫁さん用には「モンブラン」、子供は「ショコラdeショコラ」。これらは食べていないので味は分かりません。

 
自分用に買った「ドゥ・ヴォイス」。初訪なのでやはり屋号が入ったものを選んでみました。中はムースになっており、上にかけられたチョコレートも思ったほど甘過ぎず良い具合。アーモンドの食感と風味がチョコレートとも良く合います。

 
「クッキーシュークリーム」です。これも食べてみたかった一品で、ケースの中には”焼き上げ中”となっていましたが、一応店員さんにあるか聞いてみると「ありますよ」とのことだったのでこれもお願いしました。

個人的にシュークリームはこの生地の様にクッキーが入ったサクサクした食感が中のクリームとの対比が好み。中のクリームがこれでもかというくらい詰められていたのにはビックリ。

 
折角なので「はちみつバターカステラ」も買ってみました。甘さは控えめでバターの風味が良い、しっとりした食感のカステラです。

 
駐車場の案内です。お店のスグ前は別の店舗のもので、マンションの入り口の方の3台分を確保されています（プレートがあるのでスグに分かるかと）。またマンションの裏手の方にも1台分ある様です。

 
今回は久しぶりにスイーツを食べてみましたが、やはりいつも選んでしまうのはチョコレート（ショコラ）系。やや小ぶりながらも満足感のあるケーキでした。厳選されたお菓子もたくさん提供され、誕生日向けなどのホールケーキも作られていますがキャラクターものなどもされており、向かいにあるチェーンのお店と上手く差別化されているようですね。チェーンとはまた違ったお店のこだわりが楽しめます。

※これらの情報は記載時点のものです。