はま寿司 草津東矢倉店　現在販売されているラーメン3種類を全部食べて比べてみた。

2021年2月26日2024年3月17日寿司,管理用カテゴリー回転寿司,はま寿司草津東矢倉

この日は休日。以前より子供がはま寿司に行きたいと言っており、ここ3ヶ月ほど来ていなかったので、お昼に行ってみることにしました。

ここへ来て最近思うのは以前ほど混んで無いなと言うこと。数年前までは結構待合にも人が多く待っていましたが、この日も13時過ぎとは言え、待合にはひとりもいませんでした。新型コロナの影響や予約をする人が増えたのか、その辺りは分かりませんが、すぐに着席出来るのはありがたい。

席に着いて子供は自分の好きなものをドンドン注文していましたが、私の目的はコレ。

3種類の塩ラーメン

現在、はま寿司さんでは塩をベースにトッピングを変えた3種類のラーメンを提供されています。

今回はこの3種類全てを食べて、同じ塩でもどう違うのかを試してみたいと思います。

北海魚介の塩ラーメン

具材はチャーシュー、ネギ、味玉半個と甘えびの唐揚げとなっており、チャーシューはチョイ頼りないやつですが、味玉はしっかりと味も染みて良い具合。甘えびの唐揚げは海老の風味と食感をプラスしている印象でしょうか。

柔らかめの麺と透き通ったスープ

麺はやや細めで茹で加減も少し柔らかめ。スープは透き通っており、甘エビ、ほたて、昆布の出汁に塩と醤油を合わせたものとのことで、海老の風味や旨味もしっかりと感じられます。

今回のラーメンは3種類ですが、タッチパネル上ではこのラーメンだけ”胡椒付き”も他にありました。しかし今回は胡椒は付けていません。

ほたて塩バターラーメン

先程の北海魚介の価格は380円（税別）ですが、こちらは460円（税別）とちょっと高め。その分先程のラーメンの具材にほたてとバターが追加されています。麺や基本のスープは同じ印象ですが、バターが加わっている分、コクがプラスされています。

激辛塩バターラーメン

こちらも価格は460円（税別）となっており、具材は北海魚介ラーメンにバターと辛味が追加になっています。

こちらもやはりバターのコクがプラスされ、さらに辛味も追加。辛味は個人的に”激辛”という感じでは無く、ピリ辛程度。

3種類のラーメンを一度に食べてみましたが、個人的に好みだったのは最後の「激辛塩バターラーメン」。具材は少なめの方が良く、ほたては無くても良いくらいなので、ほたて塩バターよりも北海魚介。さらにそれよりも激辛塩バターといった感じでしょうか。

バターのコクと辛味がプラスされたのが、自分の中で好印象でした。

3杯完食（笑）

3杯をスープまで完食しました。まあ、ひとつが小さめサイズなので、麺量もラーメン店の大盛りくらいかな？まだ食べられそうだったので、寿司もちょっとだけ（笑）

以前来た時はあったかな？

昨年11月に来た時にあったかどうかは覚えていませんが、280円（税別）で提供されている”至福の一貫”というのがありました。

地中海産（だったかな？）の本鮪の大とろとのことで、確かに脂も良く載っていて他のネタとはちょっと違う印象。会計時に店員さんがこの皿のことを確か”プラチナ皿”？と呼んでいたと思いますが、前は無かった気がするなあ。。

3種類のラーメンを食べてみて

今回3種類のラーメンを全部食べてみましたが、前述通りに好みは激辛塩バターラーメン ＞ 北海魚介塩ラーメン ＞ ほたて塩バターラーメンという順に。結局私の好みなんですが、あまりゴテゴテと具材が載っているものよりも少ない方が好きで、バターのコクと辛味の変化が付いたものの印象が良かった様です。

相変わらずここへ来るとラーメンばかり食べていますが、もうちょっと寿司も食べないとですね（笑）

※これらの情報は記載時点のものです。