めんや 龍神 春らしい限定ラーメンを昼夜各10食提供中!「はまぐり白湯そば」
京都市左京区
2021年ラーメン30杯目(今年1回目 通算3回目)
この日は昼より北区の現場へ入ることに。そちらが終了すると時刻は13時45分頃。では帰り道で昼飯を食べようと思案しますが、そう言えば近所でここへ久しく行って無いなと思ったので向かってみることにしました。
前回ここへ来たのは3年半ほど前。入店してみると店内はそれほど変わっていない印象。入って右手にある券売機で先に券を購入しますが、まずはメニューを確認します。
まぜそば増えています
過去2回訪問していますが、「龍神そば」と「中華そば」は既に食べています。「コクどろ」は以前もありましたがまだ未食。さらにまぜそばとして「龍神丸」が追加になっています。
3回目はコクどろにするか龍神丸にするか悩みましたが、もうひとつメニューがあるのを発見。
限定麺メニュー
もうひとつあったのは限定麺のメニュー。春らしく”はまぐり”を使用したメニューで「はまぐり白湯そば」と書かれています。
昼夜各10食ずつの限定でサイズも小・並・大を提供されています。今回はこれに惹かれたので大で注文。待つこと5分ほどでラーメンの到着です。
はまぐり白湯そば(大)
具材はチャーシュー、細かく刻んだネギ、ほうれん草、そして主役のはまぐり。はまぐりの殻入れ様の小皿も一緒に持って来られました。
チャーシューは味付けしっかり
チャーシューは巻きバラ状のものが2枚。しっかりとした濃いめの味付けがされており、食感も柔らか。個人的に好きなヤツですね。
独特の強い食感の麺とクリーミーな白湯スープ
麺はやや太めで強い独特の食感があり存在感は抜群。大盛りの量も丁度いいぐらいでした。スープは鶏と豚を使用した白湯とのことで、クリーミーで塩気も効いており、特徴ある貝出汁の風味もしっかりしていました。タレは醤油か塩から選択出来ますが、今回は塩でお願いしています。
主役のはまぐり
主役のはまぐりは5個載っており、全く砂も噛んでいなかったので非常に食べ易い。
春らしい限定麺
今回食べたはまぐり白湯そば。はまぐりと言うとひな祭りのこの季節に良く見かけますが、それを使用したメニューは、何となく春らしい(春が近づいて来た)なと感じられる一杯かと。
1ヶ月後にはもう桜もかなり咲いているのかな?まだまだ新型コロナも安心出来ない状況ですが、暖かくなって早く収束して欲しいものですね。。
※これらの情報は記載時点のものです。
住所 | 京都市左京区下鴨西半木町88 |
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電話 | 075-707-4114 |
営業時間 | 11:00~14:30 17:30~23:00 |
定休日 | |
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