自分で色々組み合わせることが出来る単品注文にハマってます（笑）餃子専門店 福吉

2021年10月5日2024年3月17日中華やその他,管理用カテゴリーチャーハン,餃子,福吉

この日は北区の現場で作業後、会社へ戻ることに。昼飯はまた炒飯が食べたくなったので、こちらのお店へ向かうことにしました。

通常メニュー

最近はここへ来ると単品で注文するようになっていますが、お得なランチメニューも継続されています。しかしやはりチャーハンと何かを食べたいので、今回もこの単品メニューから選択することにしました。

ではチャーハンに関しては前回「白」を食べたので、今回は黒を食べようと思いましたが、頭の中では黒と思いながらも口は「白」と言ったようで白チャーハンが到着（笑）良く思い出してみると確かに”白”と言ってしまった気がするので私のミスですね。。でも白チャーハンも旨いので問題なし。

そしておかずに何を付けようかなと考え、久しぶりに餃子を食べることに。ということで海老餃子を注文しましたが、先にチャーハンが来てしまったので、半分くらい食べて餃子が到着するのを待つことに。

白チャーハン

チャーハンにはスープが付いています。チャーシューなどの具も入っており、特に良かったのはタマネギの食感。味付けは濃すぎず、薄すぎずの良い塩梅で、パラッとしていながらもしっとりした感じがある、かなり好きなヤツです。

海老餃子

1人前は6個。凄く綺麗な形に仕上がっており、焼き目はパリッとした食感。中の具材の海老は刻んであるのか風味と旨味はあります。ただ個人的にちょっと合わないのが皮。何が合わないのか良く分かりませんが食感かなあ。。

 
餃子と一緒に味噌ダレも持って来られます。味噌の風味も良く、辛味もあったかな？

 
今回は白チャーハンと海老餃子を単品で注文してみましたが、やはりこの食べ方が個人的に好み。ランチで食べるとご飯やスープがお代わり自由なので、ご飯をガッツリ食べたい人はランチで食べる方がよろしいかと。

単品で食べると色々好きなものが組み合わせることが出来るので、次は焼きそばと焼き餃子以外にしてみるかな？餃子も焼き以外に水、蒸し、揚げもあり、さらに「炊き餃子」が気になるところ。

自分で色々組み合わせることが出来るのが単品注文の良いところですね。

 
※これらの情報は記載時点のものです。