本格手打うどん 大河 - 今年最後のひやかけ？
京都市伏見区
2014年うどん30杯目（今年17回目 通算54回目）
この日も社内での作業。昼過ぎに少し対応に手間取ることがありましたが何とか終了。時刻も13時半前になったので、いつもの万里さんといつものお店へ向う事にしました。到着したのは13時半過ぎ。お店前まで行くと外待ち一人。今回は大将がブログに書かれていたメニューを食べるため列に加わります。
この日のうどんメニュー
おすすめや本日のセットがボードに書かれていますが、今回の目的メニューはセットAの「３種の天ぷらとうどん」にある「ひやかけ」です。5分ほど待っていると席も空き、着席できました。万里さんは坦々つけめんを注文していましたが、万里さんのほうが先に到着。坦々つけ麺も旨そうやなあと考えながら、それから10分ほど待って私のほうも到着しました。
３種の天ぷらとうどん（ひやかけ）
うどんはひやかけを選択。（かけも選べます）ご飯物はふりかけ、かやく、玉子かけから選択できるので、今回は玉子かけをお願いしました。
ひやかけ
今回のひやかけは昆布といりこのようで、いりこの風味はいつもよりやさしく感じますが、昆布が入っているからかな？？そのあたりははっきりとわかりませんが、この優しい出汁が好きな人（ウチの嫁さんなども）も多いかと。私的にはいりこがガツンと効いたほうが好みですが、これも良い印象です。
うどんはいつものモッチリと伸びのある麺で、やはりこのうどんは冷やのほうが合うなあっといつも思います。量もなかなかあり量的にも満足でした。
３種の天ぷらですが
天ぷらはちくわ1/2とさつまいも、ショウガとなっていますが、サービスでしいたけも頂きました。2個あるのは万里さんの分も含んでいます。
名古屋コーチンの玉子かけご飯
卓上の出汁醤油を少し入れて頂きます。少しのつもりがドバッと入ってしまい、出汁醤油の味が強くなってしまいました（笑）これはこれで美味しいですが、玉子の味が良く分からなくなってしまったのは残念。。
今年最後のひやかけ？
この記事を公開した時はもうすでに12月に入っていると思いますが、今年も何回も頂いたひやかけは今回が最後かなあ？？（大将はまた年内にやりたいと仰っていましたが）しかし去年も寒い時期でもひやかけを限定でされたりしていたので、またそちらを狙って行こうかと思います。
あっ！そう言えば、釜玉はレギュラーであるのか（出来るのか）聞くのを忘れていました。。今度行った時は忘れずに確認しようかと思います。
お気に入り度：★★★★☆(4.0)
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住所 ：京都市伏見区深草西浦町7-45-1
電話 ：075-641-4877
営業時間 ：平日 11:00～14:30(L.O 14:00) 18:00～21:30(L.O 21:00)
土日祝 11:00〜15:00(14:45LO) 18:00〜21:30(21:00LO)
定休日 ：火曜日
Webサイト：http://ameblo.jp/taiganooudon
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