よってこや 伏見桃山店 - まとめられた味
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2015年ラーメン107杯目（今年2回目 通算11回目）
この日は朝イチから宇治方面での作業。そちらが終了したのは11時もまわった頃でした。帰りに道に来来亭があったので、ちょっと早めのお昼を取ろうかと思い、駐車場に入ってみるとなんとこの日から暫く（1週間ほどだったかな？）休業の様子。。。ツイてないなあっと思いつつ、さらに帰り道にあるこちらへ久しぶりに寄ってみました。
よってこや 伏見桃山店
駐車場に車を停め、外に出てみると、何やらお店が真っ黒。。（写真参照）入口上にある札も「支度中」になっているし、もしかしてお店が無くなったのか？？今日はえらくツイてないなあっと思っていると、女性店員さんが出て来て、「商い中」に変更。
あっ、やってるんやと思いつつ入店。しかし何で飾り気が無く、真っ黒なんだろう？？看板も塗りつぶされているし。。まあ、開いていたので良しとして、先客1名の後客6名。時間が早めの割にちょこちょこと出入りがあります。では席に着いてメニューを確認。
通常のメニューは変更なし
通常のメニューは以前と比べても変更は無いようです。ラーメンは6種類。醤油、とんこつ、赤味、塩、味噌、濃厚醤油となっています。セットのほうもなかなか豊富で、チャーハン、餃子、唐揚の定番の他に、ねぎめしやチャーシューごはんなどもあります。
春メニュー
春メニューもありました。「海老づくし 春野菜ちゃん麺」と書かれており、海老を強調したメニューのようです。しかしこの日はイマイチこれに食指がのびないのでパス。通常メニューから選択することに。大体のラーメンは過去より食べたとは思うのですが、今回は久しぶり？にデフォっぽい、こちらのラーメンを注文してみました。待つ事6分ほどでラーメンの到着です。
醤油ラーメン＋味玉
味玉も旨そうだったのでトッピングしてみました。具材はチャーシュー、ネギ、メンマと味玉。味玉は半分に切られていないので、色合いはもうひとつの印象。
チャーシューは相変わらず。。。
チャーシューは赤身中心でサイズも小さめ。味自体は悪くは無いのですが、食べ応えは全くありません。。こちらのチャーシューメンはどんな感じなのか気になるので、一度チャーシューのトッピングをしてみようかな？
麺はやや細めで、スープにはトロミも
麺は茹で加減はカタメでお願い。やや細めで角張った形ですが、カタメにするとどうも食感がイマイチ。というかスープと何となく馴染んでいない気も。スープは鶏ガラとんこつということで、トロミも多少あり背脂も浮いているので、やや濃厚ながらクドさはあまり感じません。ただ醤油ダレが多めなのか、体調のせいなのかわかりませんが、少し塩っぱく感じました。
味玉はしっかりした味付け
味玉は醤油っぽい味付けがしっかりと付けられています。半熟具合も良く、これはなかなかの印象。
唐揚げのセットも注文
唐揚げのセットは中サイズくらいのものが4個。コロモは竜田揚げのような感じで、サクサクした食感でしょうか。味付けも思ったほど濃くはなく、これはなかなか美味しいかも。
まとめられた味
今回食べた醤油ラーメン。濃厚さもありながらクドさを感じないもので、チェーン店らしくまとめられた味のように思えました。ただ、今回は体調のためかもしれませんが、やや塩っぱさも感じたのが気になりました。また訪問する機会はあると思うので、次はチャーシュートッピングか赤味を試してみたいところ。
駐車場もあり通し営業で、季節ごとのメニューもあるありがたいお店ですが、今回のこの店舗の感じ（看板も塗りつぶされ、以前あった垂れ幕のようなものも消えています）はちょっと気になります。大丈夫ですよね？（笑）
お気に入り度：★★★☆☆(3.2)
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住所 ：京都市伏見区桃山長岡越中北町28
電話 ：075-604-5166
営業時間 ：11:00～24:00(LO/23:30)
定休日 ：年中無休
Webサイト：http://www.yottekoya.com/
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