京都府久御山町

2017年ラーメン79杯目(今年1回目 通算4回目)

 
この日は週の始まりですが、しばらく久御山方面に張り付くことに。お昼もかなり回った頃にようやく昼食を取ることが出来そうだったので、通し営業のこちらへ向かうことにしました。

 

ラーメン幸樹 久御山店

前回ここへ来たのは2年ほど前。その前も更に2年ぐらい前だったかと。時刻は15時過ぎで入店してみると先客ゼロの後客1名。ではメニューの確認です。

 

2年前と大きくは変わっていないかと

昼と夜の別々にメニューが用意されているのも変わらずで、ラーメンはしょうゆを筆頭に魚介とんこつ、しお、みそと多種類。更に夜にはプラスしてまるこうやつけ麺も提供される様です。

定食の方も過去より豊富な記憶がありますが、現在も内容は変わっている様に感じながらも変わらず豊富。しかし今回は時間も遅いお昼なので単品で久しぶりの魚介とんこつを大盛で注文。待つこと4分ほどでラーメンの到着です。

 

魚介とんこつ(大盛)

白い丼にチャーシュー、ネギ、メンマ、味玉などが載せられており、色合いも良く背脂も浮いているためかなかなか食欲が湧いて来そうな目ためでしょうか。

 

薄めだが枚数のあるチャーシュー

チャーシューは赤身部分中心でやや薄めにカットされていますが、4枚あるので食べ応えはまずまず良好。トッピングにチャーシューがありますがどのくらい増えるのか不明。

 

麺は細めでプッツリ食感、スープは甘味を感じる魚介豚骨

麺は細めでプッツリした食感。茹で加減は指定していませんんが割とカタメでの提供でした。大盛にすると私的には良い具合の量になりますが、さらに多い「特盛」の設定もある様です。スープは背脂がビッシリ浮いており魚介の風味もしっかりします。甘みも感じるスープはクドさは無く万人向けに仕上がっている様にも思えました。

 

デフォで味玉も半個付いています

味玉はデフォで半個付いています。半熟具合も良く味もしっかりと染みており見た目のアクセントにもなっていました。

 

万人にも好まれそうな魚介とんこつ

今回食べた魚介とんこつ。背脂がビッシリ浮いており、魚介の風味もしっかりするスープは甘味もありクドさは感じない、まとまった一杯かと。万人にも好まれそうな魚介豚骨で大盛にすると量的にも満足。さらに駐車場完備で通し営業。まだ暫くこちら方面に張り付く予定なので、また訪問することになりそうな気がします。

 


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お気に入り度:★★★☆☆(3.3)
 

伏見のラーメン店データ(スマホのほうが見やすいです)

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住所   :京都府久世郡久御山町野村村東394-1
電話   :075-950-2101
営業時間 :11:00~24:00(L.O.23:30)
定休日  :無休
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


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