ラーメンバンズ - メニューが増えていました
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京都市伏見区
2014年ラーメン107杯目(今年3回目 通算4回目)
この日は夕方近くからの出動予定だったので、先に近所でお昼を取る事にしました。最近あまり行っていない所に行ってみようと思案した結果、こちらへ向うことに。
ラーメンバンズ
前回訪問したのは3月。少し期間が空いての今年3回目の訪問です。時刻は13時半頃。入ってみると先客1名の後客ゼロ。先客は欧米系の外人さんです。
まずは無料トッピングを
まずは無料トッピングを少し取ります。辛ニラ、紅ショウガ、コンブ、つけものがあり、今回はコンブとつけものをちょっと頂きました。さて、メニューを確認すると以前と特に内容に変化は無かったので、ローテションで行くと今回は醤油になるので、豚飯のセットでお願いしました。しかし、注文後スグにこれが目に入ってきました。
新味
新味と書かれた「ラーメンカレー味」。まだ調理に入られる前だったので、早速醤油からカレー味に変更してもらいました。しかも5月末までは50円安い。(この記事公開時点では終わっていると思われます)待つ事数分でラーメン、丼と到着です。
ラーメンカレー味
ラーメン到着と同時にしたカレーの香りが食欲をそそります。具材は他のラーメンと大きくは変わっていないようで、チャーシュー、つくね、ネギ、カイワレなど。刻み揚げが入っているのは珍しいかも。
チャーシュー&つくね
チャーシューは縦長に細くカットされたものが4、5本。しっかりと炙られており、香ばしさもあります。つくねは2個。こちらは普通の印象です。
麺とスープ
麺は細め。茹で加減はカタメでお願いしたのでプチッとした食感もあります。スープはこちらの半濁鶏ガラスープをベースにカレー粉?を加えたような印象。単純にカレー粉だけだともの足らなさを感じることがありますが、こちらのカレー味はスープの力か、もの足らなさは感じません。カレーの風味も弱過ぎず、強過ぎずで個人的にはバランスが良いように思えました。
ちょっと変わったトッピング
甘めの味付けをされた刻み揚げがトッピングで載っていました。カレーうどんには入っているような印象ですが、以外にこの甘みがカレー味に飽きたところで食べるとスッキリします。
豚飯(トンハン)
ラーメンに使われているチャーシューと、ネギ、カイワレ、味玉半個のどんぶりです。鶏飯(ケイハン)より少し高めですが、これだけ具材も入っているのでOKかと。
メニューが増えていました
見逃してしまうところでしたが、今回訪問してみると「カレー味」がありました。スープこそ違いますが、以前「昭屋」にあったカレーラーメンにも風味が似た感じのカレー味。これからも色々と違うメニューが出てくるのかな?っと勝手に期待しているのは私だけかもしれません(笑)
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住所 :京都市伏見区深草綿森町20
電話 :075-641-5166
営業時間 :11:00~14:30
定休日 :不定休?
Webサイト:
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