食べる時期を間違えたけど(笑)旨い。得得の『味噌ピリ辛うどん(3玉)』
【京都市伏見区】【うどん】
この日の昼飯はちょっと遅めになったので近くのいつものこちらへ。最近はここを利用する機会がかなり増えていますが、メニューが豊富なんでまだ未食のメニューもそれなりにあります。
ということで、まだ食べたことの無いものにしようと思い、タブレットでメニューを眺めていると、「味噌ピリ辛うどん」が目に付きました。
とんこつは食べたけど味噌はまだだったな?と思い、早速注文。単品うどんなんでモチロン3玉まで同一価格。3玉で注文し、待つこと4分ほどでいつものロボが運んで来ました。
味噌ピリ辛うどん(3玉)
相変わらずデカい丼にしっかりと注がれた出汁。直径は30㎝くらいはありそうで高さもあるのでどのくらいの量が入るのか気になるところ。初めて3玉で注文した時はこの量と丼のサイズにちょっと圧倒されましたが、今では何とも思いません(笑)
キムチ?はそこそこ辛い
具材は豚肉、モヤシ、ネギの他に小さくカットされたキムチのようなものが載せられています。このキムチがそこそこ辛く、辛味と風味を一番付加している印象。
とんこつよりも味噌
うどんは3玉あるので食べ応えは十分。茹で加減は温の場合は基本柔らかめですが、時折ヤワ過ぎて持ち上げただけで切れてしまうことがあります。しかし今回はそんなことも無く、ある程度コシもありましたが、ブレが多少ありますね。
出汁は味噌で風味も良く、ピリ辛との相性も良い具合。とんこつバージョンのピリ辛も食べましたが、個人的には味噌の方が好みです。
まとめ
今回はまだ未食のメニューを食べてみようということで、「味噌ピリ辛うどん(3玉)」を食べてみました。味噌の風味も良く、ピリッとした辛味もしっかり効いており、なかなか旨い一杯だったのですが、食べる時期を間違えた。。(笑)
店内は涼しいとはいえ、味噌と辛味でそこそこ汗が出て来てしまうので、寒い冬の時期に食べるのが良いですね。寒い時には鍋焼きうどんと並んで、これを注文するのが良いかもしれません。
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