朝から贅沢にスタミナ補給して休日を乗り切る！松屋のうな丼を『うなとろ丼』に。
【滋賀県草津市】【うな丼】
この日は休日。いつも通りに朝からウォーキングに出ますが、この時期は暑すぎて30分歩くのが限界。無理して歩いて倒れたりしたら意味無いしね（笑）取り敢えず、歩く習慣だけは切らないように少しでも歩くことにしています。
では、この週はなんか疲れているようで、2日ほどアリナミンのお世話になったため、休みの日くらいは朝からエネルギー補給をしようと「鰻」を食べることに。味噌汁とお新香まで付いている松屋がお得かなと思い向かうことにしました。
単にうなぎだけを食べるのも悪くはないですが、これに何かを付けてみようと思い、トッピング部分を物色。すると先日、朝食メニューの選べる小鉢において、凍った状態で提供された（笑）「国産とろろ」があるのを発見。
早速、うな丼と国産とろろをモバイルオーダーで注文し、待つこと5分ほどで提供されました。
うな丼（ご飯大盛）＋国産とろろ
うな丼には前述どおりに味噌汁とお新香が付属。そしてご飯も大盛無料なんで、うな丼を食べる時はついつい松屋に足が向いてしまいます。
うな丼
以前に食べた時よりも鰻のサイズが大き目に感じるのは気のせい？見た目の照り具合も良く、タレの良い香りも。ではこれに別注文した国産とろろを載せて「うなとろ丼」の完成です。
うなとろ丼
とろろを載せる場所を迷った結果、横に添えることに。でも鰻の上にドンと載せても良かったかも。見た目の色合いはもうひとつですが、これにオクラや卵黄、刻み海苔などを載せたらなかなか良い見映えになる気もしますね。
鰻ととろろは相性抜群
誰が考えたのか、何故この二つを合わせようと思ったのかまでは分かりませんが、食感が全く違う二つながら一緒に食べると旨く相性も抜群。とろろには醤油等を入れなくても鰻のタレで十分に楽しめます。
まとめ
今回は朝からちょっと贅沢になりましたが「うな丼＋国産とろろ」の組み合わせで食べてみました。どちらも滋養強壮効果のある食材と知られており、合わせて食べても旨くて相性も抜群。
平日もさることながら休日もそこそこ疲れが残ってしまうので、効果のほどはともかく、こういったものを朝から食べて気分だけでも変えて乗り切りたいですね（笑）
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