2年ぶりに来たらさらに増えている気がした。ラー麺陽はまた昇るの『牛骨醤油ラーメン』
【京都市伏見区】【ラーメン】
この日は元フカクサ製麺がリニュアルされ「麵屋誉」となってオープンされた次の日でしたので、お店に向かってみたのですが何故か閉まっている。。閉まっているものはどうしようも無いのでまたの機会にすることに。ではどうしようか検討した結果、同じ通り沿いにあるこちらにもしばらく訪問していなかったので行ってみることにしました。
前回はいつ訪問したのか自身の記事で確認したところ、なんと2年前の2023年9月だったとは。お店の向かいに1台だけある駐車場が空いていたので停めて向かいますが、相変わらずこの交差点は外国人観光客ばかり。店内に入っても外国人ばかりで後客も外国人。
券売機も以前のものとは違ってタッチパネルに変わっており、次回大盛無料券の発行の仕方が分からんので諦めてラーメンの券のみ購入。メニューは席にあるので記載しておきます。
メインメニューはとりとんこつと変わっておらず、目新しいメニューとして（私にとって）は辛いとりとんこつかな？価格もメインのとりとんこつは2年の間に150円ほどアップしたようですが、この2年はどこも価格がかなり高騰しているので仕方が無いですね。。
では濃厚なとりとんこつは最近の私にはちょっと濃いので「牛骨醤油ラーメン」を選択。2年間財布に眠っていた（かなり文字が薄くなっていた）次回大盛無料の券を使用して大盛もお願い。待つこと6分くらいで到着です。
牛骨醤油ラーメン（大盛）
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔と以前に食べた時と変わらず。チャーシューはバラとロースが載せられており、異なる2種類が楽しめるのと食べ応えもまずまずあります。
麺は細くザックリした食感で醤油スープとの相性も良好。スープは牛骨の独特の風味があり、表面に浮いた油は牛脂のようなものを使用されているのかもしれません。
以前は券売機で発行していた、次回に麺大盛等が無料になるサービスは現在このスタンプカードに変更されていました。1個目から4個目、6個目から9個目は「大盛り、替え麺、玉子いずれか無料」、5個目は「餃子6個セットもしくはチャーシュー丼」、10個目は「お好きなラーメン半額にてご提供」となっています。
今回は2年ぶりにこちらのお店に訪問して「牛骨醤油ラーメン」を食べてみましたが、以前に食べた時と同じく独特の風味が感じられあっさりながら物足りなさは感じない一杯でした。
それから今回訪問した時の状況もそうでしたが、他の客はほぼ（全部かも）外国人観光客と思われる人ばかりで日本人の地元の客はいたのかさえ分からないくらい。2年ぶりに来てみるとさらに外国人観光客が増えているようにも思えました。
コロナ過の人通りが全くない伏見稲荷駅前が懐かしいくらいに現在は観光客で溢れていますが、お店にとっては良いことも多いでしょうね。ちなみに下記は2020年6月24日に撮影した伏見稲荷駅前ですがホントに人がいませんでした（笑）
お店の情報