福来たる - 何故か3ヶ月ぶり

2024年3月17日うどん福来たる,台湾まぜうどん

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京都市伏見区

2016年うどん5杯目(今年1回目 通算32回目)

 
この日は休日ですが出勤。朝イチから出ていましたが、予想よりも電話も少なくお昼も食べに行けそうだったので、こちらへ向ってみる事にしました。

 

福来たる

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(昨年6月の外観画像です)

時刻は13時もまわった頃。入店してみると先客はカウンター席に1名と奥の座敷に複数名あるようです。また後客は6名ほど。

では席に着いてメニューを確認しますが、これが目に入り一番気になりました。

 

気になったメニューですが。。

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気になったのは「春のバター醤油うどん」。個人的に好きなバターと醤油。これは絶対旨いぞと思ったのですが、よく見ると”平日限定”の文字が。。一応店員さんに聞いてはみましたが、やはりNG(笑)

ということでこれはまた頼むとして、注文したのは過去に何度か食べているこちらです。

 

台湾まぜうどん(大盛)

具材はラーメン店で出される台湾系と同じ感じで、そぼろ肉、生卵、ニラ、モヤシ、ネギ、フライドオニオン、魚粉?など。

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これらの具材をグリグリと良く混ぜます

これらの具材はグリグリと良く混ぜたほうが旨くなるので、時間をかけて混ぜます。生卵はつなぎ役で辛味の元はそぼろ肉。食べている途中に意外に良かったのがフライドオニオンのようなもので、食感が凄く良い様に思えました。

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コシのある滑らかなうどん

うどんはこちらの特徴でコシもありながら、表面は滑らかで口当たりも良い。大盛りも無料で量もあります。しっかりと混ぜてうどんにもタレを絡ませると旨さが増します。

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〆ご飯も付いています

十六穀米の〆ご飯も標準で付いているのはありがたい。タレもかなり残るので、しっかりとご飯に絡めて頂きます。やっぱりラーメン店でもそうですが、この〆ご飯があるのとないのではまぜ系の満足感が変わるような気がします。

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何故か3ヶ月ぶりの訪問

今回食べた台湾まぜうどん。大盛り無料で〆ご飯も付いて880円とコスパも良好。味もうどんを意識したタレを使われているので、ジャンク過ぎないところも良いのかもしれません。

しかし、今回個人的にこちらへ来たのは3ヶ月ぶり(昨年年末以来)。何故3ヶ月も空いたのか自分でもよく分かりませんが、もっと訪問していても良いお店なんで、これからもっと増えるでしょうね。

お気に入り度:★★★☆☆(3.8)

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住所   :京都市伏見区深草柴田屋敷町76
電話   :075-641-6663
営業時間 :11:00~15:00(L.O.14:30) 17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日  :水曜日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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うどん福来たる,台湾まぜうどん

Posted by masa