本格手打ちうどん 大河 - うどんを素に味わうには

うどん大河,天ぷら,ざるうどん,過去記事

 
京都市伏見区

 
先週はほぼ滋賀県に行ってましたが、今週最初の日は社内での作業。雨も降っていますが、13時頃になったので、お昼を取りに行く事にしました。向った先はいつものこちらです。

コインPに車を停め、入店してみると、いつもと比べて空いてます。カウンター席に1人とテーブル席に2組ほど。後客も何組かいましたが、満席にはならないほど。雨も影響しているのか、ゆっくりすることができました。

前回訪問時にGOMA☆TSUKEを食べて、ざるうどんが食べたくなったので、今回はそちらを頂く事にしました。ざるうどんにちくわ天と海老天を付けて注文すると、大将のほうから、それなら大河盛りのほうが良いですよとのことでしたので、大河盛りのざるうどんにしてもらいました。待つ事10分ちょいぐらいで到着。

 

大河盛り(ざるうどん)大盛

ぶっかけよりも皿数が多いからか、ちょっと豪華に見えます。いつものちょこっとご飯もついてました。

20130729-01

 

うどん

こちらもいつも通り、弾力があり伸びがある麺です。先日行ったけんどん屋と比べると柔らかいですが、個人的には食べ易いうどんです。

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つゆの薬味

すりゴマ、ネギ、山葵です。つゆの画像撮るの忘れました。。。つゆは鰹がしっかり効いており、甘みも感じるものです。醤油辛さはあまり感じず、良い印象です。

20130729-03

 

天ぷら

天ぷらはいつも通りです。海老、竹輪、鶏天、大葉で、鶏天は1つサービスで付いてきました。

20130729-04

 

うどんを素に味わうには

今回頂いたざるうどん。こちらのうどんを素に味わうにはこれが一番かも。私の中では今の暑い季節を考えると、ひやかけ>ざるうどん>ぶっかけでしょうか。

ぶっかけもいいなとは思ってましたが、このざるもかなりいい感じですね!


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お気に入り度:★★★☆☆(4.0)

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住所   :京都市伏見区深草西浦町7-45-1
電話   :075-641-4877
営業時間 :[平日]11:30~14:30 18:00~21:30
      [土日祝]11:00~14:30 18:00~21:30
定休日  :火曜日
Webサイト:http://ameblo.jp/taiganooudon
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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Posted by masa