本格手打ちうどん 大河 - うどんを素に味わうには
京都市伏見区
先週はほぼ滋賀県に行ってましたが、今週最初の日は社内での作業。雨も降っていますが、13時頃になったので、お昼を取りに行く事にしました。向った先はいつものこちらです。
コインPに車を停め、入店してみると、いつもと比べて空いてます。カウンター席に1人とテーブル席に2組ほど。後客も何組かいましたが、満席にはならないほど。雨も影響しているのか、ゆっくりすることができました。
前回訪問時にGOMA☆TSUKEを食べて、ざるうどんが食べたくなったので、今回はそちらを頂く事にしました。ざるうどんにちくわ天と海老天を付けて注文すると、大将のほうから、それなら大河盛りのほうが良いですよとのことでしたので、大河盛りのざるうどんにしてもらいました。待つ事10分ちょいぐらいで到着。
大河盛り（ざるうどん）大盛
ぶっかけよりも皿数が多いからか、ちょっと豪華に見えます。いつものちょこっとご飯もついてました。
うどん
こちらもいつも通り、弾力があり伸びがある麺です。先日行ったけんどん屋と比べると柔らかいですが、個人的には食べ易いうどんです。
つゆの薬味
すりゴマ、ネギ、山葵です。つゆの画像撮るの忘れました。。。つゆは鰹がしっかり効いており、甘みも感じるものです。醤油辛さはあまり感じず、良い印象です。
天ぷら
天ぷらはいつも通りです。海老、竹輪、鶏天、大葉で、鶏天は１つサービスで付いてきました。
うどんを素に味わうには
今回頂いたざるうどん。こちらのうどんを素に味わうにはこれが一番かも。私の中では今の暑い季節を考えると、ひやかけ＞ざるうどん＞ぶっかけでしょうか。
ぶっかけもいいなとは思ってましたが、このざるもかなりいい感じですね！
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住所 ：京都市伏見区深草西浦町7-45-1
電話 ：075-641-4877
営業時間 ：[平日]１１：３０～１４：３０ １８：００～２１：３０
[土日祝]１１：００～１４：３０ １８：００～２１：３０
定休日 ：火曜日
Webサイト：http://ameblo.jp/taiganooudon
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