山勝麺三 - つけ麺メインのお店のラーメン
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2013年115杯目（今年2回目 通算2回目）
前日に続き、この日も体調は良くありません。例によって朝、夜ともにあまり食べないので、お昼は無理矢理でも、まともに食べようと思い、こちらに訪問してみました。
山勝麺三
こちらへは2回目の訪問となります。前回の訪問はオープン後３日目。今回はオープンして2週間ほどしたので、落ち着いたかなあと思い再訪してみました。今回は同じく社内にいた万里さんと同行。実は万里さんも何日か前、夜に一度行ったようです。コインPに車を停め、入店してみると、先客2名の後客１名。時刻は14時頃でした。
お店前には前から営業時間の案内がありましたが、以前の「不定休」から定休日は「月曜」に決められたみたいですね。小上がりの席について、メニューを確認しますが、今回はもう注文するものを決めていました。
待っている間は卓上にあったキムチを頂きます。辛味は強くなく、酸味のほうが強い印象です。どうやら万里さんはかなりこのキムチが気に入ったらしく、これを何度もおかわりしてました。そうこうしているウチに到着。
山勝らー麺 700円
ホントはサイドを頼むか、替玉もしたかったのですが、何分、今回も体調不良なので抑えました。具材はチャーシュー、ネギ、メンマとつくね。メンマは太く、甘みを感じるしっかりした味付けです。
チャーシュー
大振りのものが１枚。脂身と赤身のバランスも良く、味もしっかり染みており柔らかい食感。つくねも以前食べた時と同じで、風味豊かな印象。
麺とスープ
麺は細麺でしょうか、プチッと切れる食感。スープは鶏ですが、感じは天一に似ています。（鶏なので当然かもしれませんが）トロミのあるスープは背脂も入ってるようで、なかなか濃厚な感じですが、天一よりもスッキリした印象。天一とはまた違った風味も感じます。
つけ麺メインのお店のラーメン
つけ麺メインのお店で頂いたラーメン。個人的にはこってりしながらも、クドくないのが好印象でした。この日は体調が良く無く、サイドメニューも食べなかったので、今度は万全にしてからサイドと甘辛胡麻つけ麺と頂こうと思います。
お気に入り度：★★★☆☆(3.5)
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住所 ：京都市伏見区深草西浦町2丁目116番地5
電話 ：075-643-7515
営業時間 ：11:30～15:00 18:00～22:00（日曜日のみL.O 20:30）
定休日 ：不定休
Webサイト：
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