本格手打ちうどん 大河 - ラリーのために定休の火曜日営業をされたのですが

2024年3月17日うどん,管理用カテゴリー大河,天ぷら,ひやかけ,過去記事

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京都市伏見区

 
この日は久しぶりに社内での作業。お昼も過ぎ、本来なら定休日のこちらへ訪問してきました。本来、火曜日はこちらの定休日。大将がブログのほうに書かれていたのですが、「関西名店うどんラリー」参加者で、火曜しか来れない方のために、お昼だけですが開けられたようです。

早速、店内に入ってみると、カウンター席は満席。テーブル席は2つ空いており、「テーブル席へどうぞ」と言われたので着席。しかし混んでる店内でお一人様でのテーブル席は居心地が悪い(笑)うどんを注文して待っているうちにカウンター席が空いたので、大将にお願いしてカウンター席に移動。

この日は特別営業とのことで、ランチは2種類ありました。Aが「ひやひやきつねセット(いりこだし)」Bが「ひやかけ天ぷらうどんセット(いりこだし」名称はうろ覚えでちょっとアヤしいです(笑)どちらもまだありますよっとのことでしたので、今回はこちらを注文してみました。

 

ひやかけ天ぷらうどんセット 980円

最近、この「いりこのひやかけ」にかなりハマってます。この日で5月だけで3回目の訪問で、3回とも「ひやかけ」頂いてます。(1回はいりこでは無いですが)

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ひやかけ(いりこだし)

いつもより色目は少し濃く見えますが、光の加減でしょうか?しっかりと旨味を感じ、キリッと冷えた出汁も暑い時にはいいですね。うどんのほうもモッチリした食感でいつもどおり。

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天ぷら

こちらも以前よりサクサクした食感です。とり天もサービスで頂きました。

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ラリーのために定休の火曜日営業をされたのですが

本来、名店ラリー客のために開けられた定休の火曜日。大将に聞いてみると、ラリーのお客よりも、近所の人のほうが多かったようです。なかなか上手くいかないもんですね。。

そういえばこちらも一周年。
この記事をアップする頃には一周年企画も、もう始まっていると思いますが、その内容は大将のブログに書かれています。1周年企画には行ってみたいけど、仕事の関係上難しいかなあ。。

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住所   :京都市伏見区深草西浦町7-45-1
電話   :075-641-4877
営業時間 :[平日]11:30~14:30 18:00~21:30
      [土日祝]11:00~14:30 18:00~21:30
定休日  :火曜日
Webサイト:http://ameblo.jp/taiganooudon
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